5 Amaran Untuk Pengambilan Beri yang Sihat

Tembikai, yang merupakan kedai mineral dan vitamin, adalah antara buah yang sangat diperlukan pada musim panas. Walaupun semangka, yang tinggi kalori dan juga kandungan nutrien, memberi kesihatan tubuh dalam jumlah yang cukup, ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan ketika dikonsumsi secara berlebihan. Atas sebab ini, ia mesti disajikan dalam bahagian kecil di meja. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Pemakanan Hospital Memorial Kayseri. Merve Kaplan memberikan maklumat mengenai penggunaan tembikai yang betul, buah dengan nilai pemakanan yang tinggi.

Penyimpanan vitamin dan mineral

Kira-kira 95% tembikai, yang merupakan salah satu buah yang paling banyak dimakan pada musim panas, terdiri daripada air. Menarik perhatian dengan struktur berserat yang mengaktifkan usus, semangka kaya dengan vitamin A dan C dan mineral seperti magnesium, kalium dan kalsium, serta likopen dan asid amino yang mewarnai buah. Kerana vitamin A yang dikandungnya, itu adalah antara makanan yang harus dimakan untuk mata, rambut dan kulit yang berkilau yang sihat.

Membersihkan buah pinggang

Mempunyai jumlah zat besi dan natrium yang rendah, semangka juga mempunyai sifat pembersihan buah pinggang. Asid amino seperti "citrulline" dan "arginine" yang terdapat dalam semangka juga mengurangkan kesakitan otot dan memberi kesan positif terhadap prestasi. Atas sebab ini, penggunaan tembikai mungkin lebih disukai sebelum latihan intensif. Tembikai juga merupakan makanan yang membantu mengurangkan risiko barah berkat sifat antioksidannya, dan telah ditentukan bahawa ia mencegah percambahan sel barah prostat kerana lycopene yang dikandungnya.

Jangan buang inti, habis

150 gram tembikai mengandungi kira-kira 50 kalori. Selain itu, disarankan untuk dikonsumsi dengan semangka karena bijinya mengandung vitamin, mineral, minyak dan protein. Kernel, yang juga kaya dengan protein, mengandungi nutrien dan vitamin yang kuat. Telah ditentukan bahawa biji tembikai juga membersihkan buah pinggang dan oleh itu tidak boleh dibuang. Sekiranya tidak disukai dimakan dengan semangka, disarankan untuk dipisahkan dan digunakan dalam salad atau dimakan sebagai kacang kering setelah pengeringan.

Pesakit kencing manis harus mengurangkan bahagiannya

Tembikai mengandungi karbohidrat, walaupun dalam jumlah kecil. Atas sebab ini, terutama pesakit diabetes harus berhati-hati dan berhati-hati dengan bahagian-bahagian di meja. Sekiranya boleh, perlu dipastikan bahawa semangka dimasukkan dalam jumlah terkawal dalam diet dikendalikan pakar diet kumpulan pesakit ini. Indeks glisemik makanan adalah parameter penting dalam diet. Nilai ini menunjukkan berapa dan berapa lama tahap gula dalam darah kekal tinggi selepas makan. Walaupun hanya terdapat 8 gram karbohidrat dalam 100 gram, semangka mempunyai indeks glisemik yang sangat tinggi.

Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memakan tembikai ...

  1. Penuaian tembikai di negara kita bermula pada bulan Mei dan berakhir pada bulan September. Dari segi kesihatan, semangka harus dimakan pada musim.
  2. Semasa makan, usia, jantina dan status kesihatan orang harus diambil kira. Makan 1-2 keping sehari sangat sihat. Lebihan akan berubah menjadi berat kerana akan menyebabkan kalori dan gula tambahan dimasukkan ke dalam badan.
  3. Pesakit kencing manis harus berhati-hati semasa memakan tembikai. Bagi pesakit diabetes, ia harus dimasukkan dalam program pemakanan di bawah kawalan ahli endokrinologi dan pakar diet.
  4. Sama ada semangka sudah masak dan manis tidak dapat difahami dari luar. Hijau gelap harus disukai, dan mereka yang mempunyai bau busuk sedikit tidak boleh disukai.
  5. Setelah tembikai dipotong, selebihnya hendaklah ditutup dengan pelekat dan disimpan di dalam peti sejuk.

Kesejukan yang disertakan dengan tembikai

Resipi Smoothie (minuman):

Bahan:

  1. 300 gram tembikai,
  2. 4 sudu besar yogurt,
  3. 120 mililiter susu skim,
  4. 2 biji ais krim biasa.

Fabrikasi: Bahan-bahannya siap untuk diservis dengan melalui pengisar. Daun pudina segar boleh digunakan untuk persembahan.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found