dhprx.com

Tabiat makan yang salah dan kehidupan tidak aktif menyebabkan diabetes, yang dikenali sebagai diabetes di kalangan orang ramai, dalam wabak. Membuat perubahan dalam diet harian untuk mencegah diabetes, yang berkait rapat dengan kenaikan berat badan berlebihan, adalah salah satu langkah pertama yang harus diambil. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial Ataşehir. Gözde Serin memberikan maklumat mengenai perkara-perkara yang harus dipertimbangkan dalam diet dan gaya hidup pesakit diabetes sebelum Hari Diabetes Sedunia 14 November.

Kanak-kanak juga berisiko

Diabetes, yang berlaku apabila pankreas tidak menghasilkan hormon insulin yang mencukupi atau hormon insulin yang dihasilkannya tidak dapat digunakan dengan berkesan, kebanyakannya dilihat pada orang yang berlebihan berat badan, wanita, orang pertengahan dan tua. Walau bagaimanapun, peningkatan kadar obesiti pada kanak-kanak dan orang dewasa muda kerana ketidaktepatan tabiat makan menyebabkan diabetes menjadi perkara biasa.

Ingat 3 peraturan asas

Pemakanan sangat penting untuk diabetes, yang menampakkan diri dalam pelbagai gejala seperti peningkatan rasa lapar, dahaga dan kencing yang kerap, kekurangan tenaga, penurunan berat badan, penglihatan kabur, penyembuhan luka yang lambat, gatal-gatal pada wanita Dalam mengawal diabetes, 3 peraturan asas tidak boleh dilupakan dalam pemakanan.

• Elakkan gula dan makanan bergula.
• Pilih makanan pulpa.
• Pilih makanan dengan indeks glisemik rendah dan beban glisemik.

Sekiranya makanan dengan indeks glisemik tinggi, iaitu makanan yang meningkatkan gula darah dengan cepat, dimakan, makanan utama harus lebih disukai daripada makanan ringan.

Jangan berlebihan dalam pengambilan protein

Penting untuk menjaga keseimbangan karbohidrat, lemak dan protein dalam diet pesakit diabetes. Minyak sayuran seperti minyak zaitun, kacang hazel atau tak jenuh ganda yang mengandungi lemak tak jenuh tunggal seperti bunga matahari dan minyak soya harus lebih disukai. Pengambilan makanan protein yang berlebihan yang tidak meningkatkan gula dalam darah dengan cepat boleh menyebabkan gangguan buah pinggang, salah satu gangguan khusus untuk diabetes. Terutama untuk mencegah penyakit yang mungkin terjadi akibat diabetes, pengambilan makanan yang mengandung zat antioksidan harus diperhatikan.

Cadangan penting untuk pesakit kencing manis

1. 3 makanan ringan utama dan 3 mesti dirancang pada waktu siang. Ia harus dimakan dari semua kumpulan makanan dalam program pemakanan.
2. 2-3 liter air mesti diminum sehari.
3. Gula dan makanan bergula harus dielakkan. Produk gula seperti madu, gula, jem, molase, marmalade, sirap, kek, kuki, kek dan coklat harus dielakkan. Selain itu, minuman tambahan gula seperti cola, soda dan jus buah segera dan minuman beralkohol tidak boleh dimakan.
4. Makanan yang tinggi dalam liforan harus dimasukkan dalam diet harian.
5. Aktiviti fizikal tidak boleh diabaikan
6. Buah masam lebih disukai daripada buah-buahan dengan kandungan gula yang lebih tinggi seperti pisang, buah ara, anggur, tembikai, tembikai, mulberi dan aprikot.Buah-buahan dan sayur-sayuran harus dimakan dalam tempurung.
7. Daripada karbohidrat sederhana yang meningkatkan gula darah dengan cepat, karbohidrat kompleks yang meningkatkan gula darah secara perlahan harus dipilih. Roti bijirin atau coklat harus lebih disukai daripada roti putih, pasta gandum utuh dan bukannya pasta, pilaf bulgur harus lebih disukai daripada pilaf beras. Makanan dengan nilai protein tinggi seperti susu, yoghurt, ayran, kefir, keju, walnut, hazelnut dan badam harus dimakan 15 minit sebelum makan makanan yang mengandungi karbohidrat.
8. Pengambilan kekacang seperti kacang buncis, lentil dan kacang harus ditingkatkan.
9. Rata-rata tidak lebih daripada 2 walnut atau 10 buah hazelnut harus dimakan setiap hari.
10. Penggunaan makanan goreng, memanggang (daging-sayur-pastri) dan makanan dengan sos berlemak harus dielakkan.
11. Makanan yang diproses seperti sosej, bacon, salami dan sosej dan jeroan seperti hati, otak dan buah pinggang harus dielakkan.
12. Lemak ekor, lemak tinggi, mentega, marjerin dan semua makanan berlemak (daging berlemak, krim, tahini, krim) harus dikecualikan dari diet.
13. Makanan yang sangat masin seperti acar, acar, makanan dalam tin, pes tomato masin buatan sendiri tidak boleh disukai.
14. Makanan siap dengan bahan yang tidak diketahui harus dielakkan.
15. Sekiranya pemanis digunakan, perhatian harus diberikan kepada jumlahnya.