Sekiranya anda menghidap selesema dan selsema, rehatkan pengambilan makanan ini.

Dengan cuaca yang sejuk, penyakit seperti selesema, selesema, faringitis dan sinusitis mula mengetuk pintu secara beransur-ansur. Dalam jangkitan saluran pernafasan atas, keadaan buruk seperti kesesakan hidung, kelemahan, bersin, dan hidung berair sering berlaku. Umumnya diketahui makanan mana yang harus dimakan untuk menghilangkan kesan ini, tetapi tidak banyak penekanan pada makanan mana yang harus dielakkan. Walau bagaimanapun, mengelakkan makanan yang akan mencetuskan keluhan sejuk adalah penting untuk mengatasi penyakit ini dengan ringan. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Diet Memorial Hospital Bahçelievler. Aslıhan Altuntaş memberikan maklumat mengenai makanan yang harus dielakkan pada jangkitan saluran pernafasan atas.

Awas makanan yang mengandungi histamin!

Semasa berjumpa doktor dalam kes seperti selesema, selesema, faringitis, dan sinusitis, ubat antihistamin diberikan. Kerana bahan yang bertanggungjawab untuk keluhan di dalam saluran pernafasan atas jangkitan dan alahan adalah histamin. Situasi negatif ini dihadapi apabila histamin meningkat di dalam badan. Oleh itu, jika berlaku selsema, perlu mengambil makanan yang akan mengurangkan histamin, tidak mengandungi histamin atau meningkatkan pembebasan histamin. Sebilangan makanan secara semula jadi mengandungi histamin. Sebilangan makanan menyebabkan histamin meningkat dalam badan. Sebilangan makanan memecah histamin dan menyebabkan jumlahnya dalam darah meningkat.

Jauhkan dari keju lama untuk selsema

Dalam makanan yang kaya dengan histamin, makanan yang ditapai mengambil tempat pertama. Sebilangan besar minuman beralkohol yang ditapai adalah minuman yang harus dielakkan. Di antara makanan yang diperam, acar, cuka, yogurt, ayran meningkatkan rembesan histamin dan histamin dalam badan. Walau bagaimanapun, adalah betul untuk menyesuaikan keseimbangan manfaat-kerugian mereka, untuk membatasi penggunaan dan bukannya memotongnya sepenuhnya, agar mereka tidak kehilangan faedah peningkatan imuniti mereka. Daging yang diproses seperti sosej, daging asap, sosis, dan salami juga kaya dengan histamin. Anda harus menjauhkan diri dari makanan yang diproses ini bukan hanya pada waktu sejuk, tetapi juga untuk makan dengan sihat. Keju juga antara makanan yang harus dipertimbangkan. Terutamanya keju tua dengan kandungan histamin tertinggi. Atas sebab ini, perlu mengambil keju yang keras dan dipasteurisasi tanpa melebihi 60-90 gram sehari. Di antara sayur-sayuran, bayam, tomato dan terung adalah makanan yang kaya dengan histamin. Akan tetapi, lebih baik tidak mengkonsumsi sayur-sayuran ini sama sekali, tetapi membatasi penggunaannya, walaupun hanya dalam keadaan sejuk. Antara makanan salai, terutamanya ikan kaya dengan histamin. Oleh itu, sekiranya sejuk, makanan segar lebih disukai daripada ikan salai.

Coklat meningkatkan keluhan sejuk

Coklat tidak boleh dikonsumsi dalam keadaan sejuk, kerana coklat menyebabkan pelepasan histamin. Selain itu, terdapat gula halus dalam coklat. Penting untuk mengelakkan semua makanan yang mengandungi gula halus kerana kesan histamin yang meningkatkan gula halus dan kemampuannya untuk menghalang penguatan sistem imun. Susu lembu juga antara makanan yang melepaskan histamin. Sekiranya selesema biasa, mungkin susu kambing lebih disukai daripada susu lembu. Selain itu, yogurt dan kefir juga merupakan makanan fermentasi dengan kandungan histamin yang tinggi. Oleh itu, perlu memilih yoghurt dan kefir, bukan susu, ketika sakit, dan hadkan ini kepada 400 ml sehari. Selain itu, nanas dan betik adalah makanan yang meningkatkan rembesan histamin. Kerang juga melepaskan histamin. Oleh itu, jika anda demam, anda harus menjauhi makanan seperti kerang. Gluten, yang sumber utamanya adalah gandum, juga meningkatkan rembesan histamin, jadi jika boleh, roti siyez dengan kandungan gluten rendah dapat disukai semasa musim sejuk. Sebagai tambahan, jika pilaf buldur hendak dimakan, ada baiknya memilih gandum einkorn.

Teh hijau tidak sedap

Dalam kes selsema, teh hijau, teh hitam dan teh mate juga merupakan antara minuman yang harus dipertimbangkan untuk selesema. Teh ini menyebabkan lebih banyak komplikasi sejuk di badan. Daripada ini, disarankan untuk memilih teh seperti linden dan sage yang akan membantu menyembuhkan gejala penyakit.