Makanlah Makanan Ini Semasa Musim Sejuk, Jangan Sakit!

Dengan cuaca yang sejuk; Gejala seperti selesema, kelemahan, keletihan dilihat pada hampir semua orang. Kesan persekitaran; Sistem kekebalan tubuh lemah kerana faktor-faktor seperti tekanan, perubahan musim, tidak teratur dan kekurangan zat makanan, dan tubuh menjadi rentan terhadap penyakit. Mengonsumsi makanan yang betul dalam jumlah yang sesuai dalam tempoh ini dapat meminimumkan risiko penyakit. Dyt Gözde Serin dari Jabatan Pemakanan dan Diet Peringatan Hospital Ataşehir memberi maklumat mengenai makanan yang menguatkan sistem imun.

Melindungi sistem ketahanan badan, kekal cergas

Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan terpenting yang melindungi tubuh daripada kuman, bakteria dan virus. Agar tidak jatuh sakit, sangat penting untuk menjalani diet yang sihat, senaman teratur, tidur yang cukup dan menjauhkan diri dari tekanan. Banyak faktor seperti pengambilan alkohol yang berlebihan, merokok, diet tinggi lemak, pencemaran udara menyebabkan pembentukan zat yang disebut "radikal bebas". Bahan-bahan ini masuk ke dalam sel dan menyebabkan kerosakan pada sel-sel, menyiapkan tempat untuk penyakit seperti penyakit jantung dan vaskular, barah, diabetes, influenza dan selesema. Antioksidan yang terdapat dalam banyak makanan yang kita makan meneutralkan radikal bebas ini dan menguatkan sistem imun. Sistem imun yang kuat memastikan daya hidup dalam kehidupan seharian.

Selalunya makan putih ini

Bawang dan Bawang Putih: Bawang putih dikenali sebagai antibiotik semula jadi di kalangan masyarakat. Yang memberikannya ciri ini ialah allicin, sebatian sulfur. Bawang dan bawang putih merupakan sumber antioksidan yang sangat baik dan mempunyai perlindungan terhadap barah. Ia menurunkan kolesterol jahat (Ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (Hdl). Bawang, yang mempunyai sifat diuretik, membantu tubuh menghilangkan edema. Bawang putih juga melindungi tubuh daripada jangkitan berkat sifat antibakteria. Kajian yang dilakukan di England; Daripada 146 orang yang diberi plasebo dan ekstrak bawang putih selama 12 minggu, mereka yang mengambil bawang putih mempunyai risiko dua pertiga lebih rendah terkena selesema. Walau bagaimanapun, didapati bahawa mereka yang makan lebih dari enam ulas bawang putih seminggu mempunyai kadar kanser kolorektal 30% lebih rendah dan kadar kanser perut 50% lebih rendah.

Cendawan: Ini adalah salah satu makanan langka di mana vitamin B12 dan vitamin D terdapat secara semula jadi hanya dalam makanan haiwan. Terdapat banyak mineral selenium dalam cendawan, yang juga diterima sebagai antioksidan yang melindungi terhadap barah dan memperkuat imuniti. Di samping itu, ia kaya akan vitamin C, fosforus, kalium dan tembaga dan dilihat bahawa ia sangat kaya dengan kandungan vitamin dan mineral. Ini adalah cendawan; Ia memastikan bahawa ia berperanan aktif dalam memperkuat sistem imun, melindungi kesihatan jantung dan mencegah beberapa jenis barah. Selama berabad-abad, orang telah memakan cendawan untuk sistem kekebalan tubuh yang sihat. Kajian menunjukkan bahawa cendawan meningkatkan pengeluaran dan aktiviti sel darah putih.

Sokongan probiotik sangat penting

Yoghurt: Probiotik atau "Kultur aktif hidup" dalam yogurt adalah bakteria sihat yang menjaga usus dan saluran usus bebas dari kuman penyebab penyakit. Walaupun dalam bentuk suplemen, sebuah kajian yang dilakukan di University of Vienna di Austria menunjukkan bahawa pengambilan 200 gram yogurt setiap hari berkesan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Kefir: Kajian mengenai sifat probiotik telah membuktikan bahawa usus yang sihat bermaksud individu yang sihat. Oleh itu, disyorkan untuk mengambil 1 gelas kefir setiap hari. Adalah mungkin untuk mendapatkan 10% keperluan vitamin A harian, 30% keperluan kalsium dan 4% keperluan vitamin C dalam segelas. Vitamin B12, B1, biotin dan K yang terdapat dalam kefir menyumbang kepada kesihatan keseluruhan. Kerana kandungan kalsium dan magnesium yang tinggi, ia melindungi kesihatan tulang dan membantu mencegah kehilangan tulang. Kefir boleh dibuat dengan mudah di persekitaran rumah. Satu sudu teh ragi kefir ditambahkan ke dalam setengah liter susu setiap hari yang dipasteurisasi dan disimpan di dalam bilik gelap selama 24 jam. Apabila waktunya habis, kefir sudah siap. Dengan bantuan saringan, ragi dapat dipisahkan dari kefir dan digunakan lagi. Sekiranya disimpan dalam keadaan yang betul, ia akan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Ambil buah-buahan yang kaya dengan antioksidan dan vitamin C

Buah delima: Delima, salah satu buah yang sangat diperlukan pada musim sejuk, adalah kedai antioksidan yang lengkap. Ia melindungi tubuh kita dari banyak penyakit dengan menguatkan sistem imun. Kajian menunjukkan bahawa delima mempunyai kesan anti-tumor, oleh itu ia melindungi daripada barah. Bersedia senarai diet Termasuk pengambilan buah delima adalah kaedah yang biasa. Selain itu, buah delima, yang berperanan penting dalam melindungi kesihatan kardiovaskular, harus menjadi salah satu buah yang boleh anda konsumsi setiap hari. 1 bahagian buah sepadan dengan 1/2 buah delima bersaiz kecil.

JerukSebilangan besar orang mengambil vitamin C selepas selesema. Kerana ia membantu sistem ketahanan badan anda. Vitamin C dianggap dapat meningkatkan pengeluaran sel darah putih. Ini adalah kunci untuk melawan jangkitan. Penting untuk mengambil limau gedang, oren, jeruk keprok, limau, limau dalam jumlah yang betul. Oleh kerana badan tidak menghasilkan atau menyimpannya, anda memerlukan vitamin C setiap hari untuk kesihatan anda. Hampir semua buah sitrus kaya dengan vitamin C. Dengan pelbagai pilihan untuk dipilih, vitamin ini mudah dimasukkan ke dalam makanan apa pun.

Makanan ini menghalang pembentukan radikal bebas melindungi sel

Halia: Ia mengandungi vitamin B3, B6 dan mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, natrium, kalium, dan magnesium. Perubatan moden dan tradisional sering menggunakan makanan dan rempah ini. Halia, yang baik untuk banyak penyakit dengan kandungannya yang kaya, menguatkan sistem imun dan menjadikan tubuh tahan terhadap penyakit. Menurut penyelidikan terbaru, jahe dapat mengurangkan kesakitan kronik dan mempunyai sifat penurun kolesterol.

Kunyit:Kunyit, juga dikenali sebagai safron India, adalah makanan lain dari keluarga roti halia. Bahan aktifnya adalah kurkumin. Ia mengandungi banyak vitamin A dan E dan kaya dengan zat besi, mangan, vitamin B6, kalium dan tembaga. Rempah kuning dan pahit yang cerah ini telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti-radang dalam rawatan osteoartritis dan rheumatoid arthritis. Juga, penyelidikan menunjukkan bahawa kepekatan curcumin yang tinggi, yang memberikan kunyit warna khasnya, membantu mengurangkan kerosakan otot yang disebabkan oleh latihan. Ia menghalang pembentukan radikal bebas dan melindungi sel.

Kekurangan zink boleh menyebabkan jangkitan

Teh: Teh mempunyai tempat penting di dunia dan di negara kita. Bahan teh yang berkesan ialah teine, dan ia mengandungi polifenol. Hasil daripada penyelidikan saintifik; Orang yang minum 5 cawan teh hitam sehari selama 2 minggu mempunyai 10 kali lebih banyak interferon melawan virus dalam darah mereka berbanding dengan mereka yang minum minuman panas plasebo. L-theanine, asid amino yang bertanggungjawab untuk meningkatkan imuniti ini, banyak terdapat pada teh hitam dan hijau tanpa kafein.

Daging: Ia adalah sumber utama mineral zink yang menyokong imun. Kekurangan zink adalah salah satu kekurangan pemakanan yang paling biasa bagi vegetarian, terutama vegetarian yang memakan sedikit daging. Kerana kekurangan zink yang ringan dapat meningkatkan risiko jangkitan. Vitamin D dan zink sangat penting untuk pengembangan sel darah putih.

Oat dan barliBiji-bijian ini mengandungi beta-glukan, sejenis serat dengan sifat antimikroba dan antioksidan yang lebih kuat daripada echinacea. Dalam sebuah kajian yang dilakukan di Norway, ada kemungkinan penurunan penyakit dan bahkan dijangkiti antraks ketika haiwan memakan sebatian ini. Ia juga meningkatkan imuniti pada manusia, mempercepat penyembuhan luka dan membantu antibiotik berfungsi dengan lebih baik.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found