Makanan dengan Kandungan Protein Tinggi di Suhoor Memberi Ketenangan
Diet, yang merupakan 3 makanan utama, dikurangkan menjadi 2 makanan utama pada bulan Ramadhan. Kelaparan jangka panjang meningkatkan kecenderungan untuk makan makanan berkalori tinggi selepas berbuka puasa dan selepas itu. Perubahan dalam diet ini boleh menyebabkan masalah perut dan usus.
Adalah mungkin untuk menghabiskan bulan Ramadhan dengan cara yang sihat dengan membuat rancangan diet seimbang dan bersenam untuk waktu yang singkat setelah berbuka puasa.
Pakar Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Diyarbakır Memorial memberi cadangan untuk Ramadan yang sihat.
Makan makanan kaya protein dan bukannya garam dan rempah di suhoor.
Sahur, yang merupakan makanan terpenting di bulan Ramadhan, tidak boleh dilewatkan. Kerana tidak bangun untuk sahur melemahkan metabolisme dan menyebabkan lebih banyak rasa lapar pada siang hari. Perhatian juga harus diberikan kepada makanan yang dimakan di suhoor. Makanan yang sangat pedas dan masin menyebabkan lebih banyak keperluan air pada waktu siang. Oleh itu, pengambilan makanan ini tidak digalakkan. Makanan dengan kandungan protein tinggi seperti susu, telur dan varieti keju yang akan memberikan rasa kenyang jangka panjang dan banyak potongan sejuk boleh disukai. Anda mungkin lebih suka 5-6 sudu besar serpihan jagung yang disediakan dengan yogurt buah atau 1 gelas susu separa skim.
Mendidih harus diutamakan dan bukannya menggoreng
Kaedah memasak makanan yang dimakan pada bulan Ramadhan juga semakin penting. Memilih makanan panggang, bakar, rebus dan kukus dan bukannya kaedah menggoreng adalah melindungi daripada kekejangan perut, refluks, pedih ulu hati dan gangguan pencernaan.
Kursus utama tidak boleh dimulakan dengan segera
Setelah lama kelaparan, pengambilan makanan berat dan bertenaga tinggi di iftar menyebabkan peningkatan gula dalam darah. Puasa boleh dibuka dengan buah-buahan seperti kurma dan aprikot kering. Selepas itu, ia boleh dilanjutkan dengan 1 mangkuk sup dan salad dan boleh ditukar menjadi makanan utama setelah 15-20 minit. Dalam hidangan utama, beberapa makanan seperti makanan sayur dengan daging, daging panggang, makanan sayur dengan minyak zaitun, yoghurt, susu dadih boleh disukai.
Berjalan-jalan selepas berbuka puasa
Sekurang-kurangnya 2 makanan ringan harus dimakan antara iftar dan sahur. Melon, semangka, dikenali sebagai buah musim panas, atau kompot yang disiapkan dengan sedikit atau tanpa gula dapat dimakan di atas makanan. Sebilangan kecil pencuci mulut susu boleh disukai 1 jam selepas makan. Rata-rata 1.5-2 jam selepas berbuka puasa, berjalan kaki yang ringan akan membantu pencernaan makanan dan mempercepat metabolisme yang lemah.
Minum banyak air untuk mengatasi sembelit dan makanan ringan pada buah kering
Kelaparan jangka panjang boleh menyebabkan peningkatan sembelit. Untuk mengelakkan usus menjadi malas, buah-buahan kering dapat dihidangkan dari semasa ke semasa selepas berbuka puasa. Di samping itu, penggunaan air juga sangat penting untuk mengelakkan masalah sembelit.Penggunaan air menjadi lebih penting dalam cuaca panas. Walaupun keperluan air harian badan adalah 1.5-2 liter, keperluan ini harus ditingkatkan menjadi 2.5-3 liter pada musim panas. Oleh kerana bulan Ramadan juga bertepatan dengan musim panas, keperluan cecair yang ditentukan mesti dipenuhi.
Perhatian kepada pesakit tekanan darah, diabetes dan kolesterol
Ia harus diputuskan dengan berunding dengan doktor mereka sama ada pesakit tekanan darah, gula dan kolesterol dapat berpuasa atau tidak. Kumpulan pesakit yang berpuasa tidak diingini harus bertindak sesuai dengan cadangan doktor mereka. Ibu yang hamil dan menyusu juga harus mengambil makanan dalam jumlah yang mencukupi tanpa godaan meja iftar.
