dhprx.com

Penyediaan meja elegan dengan menu yang kaya, yang sangat diperlukan untuk Malam Tahun Baru, bermula beberapa hari sebelumnya. Namun, pada hari pertama tahun baru, perlu memperhatikan beberapa muslihat agar tidak terbangun dengan masalah. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Diet Memorial Hospital Ataşehir. Gözde Akın memberikan maklumat mengenai perkara-perkara yang harus diperhatikan pada Malam Tahun Baru.

Jangan duduk lapar di meja Tahun Baru

Dyt menyatakan bahawa menghabiskan sepanjang hari lapar, tertipu dengan keindahan meja yang disediakan untuk Malam Tahun Baru, adalah salah satu kesalahan yang dilakukan. Gözde Akın mengatakan bahawa makanan utama dan makanan ringan tidak boleh dilewatkan pada hari terakhir tahun ini, seperti hari-hari lain. Menggariskan bahawa makan utama dan makanan ringan pada siang hari memungkinkan untuk berkelakuan tenang walaupun di meja yang disiapkan untuk Tahun Baru, Akın berkata, “2-3 jam sebelum duduk di meja Tahun Baru; Makanan ringan seperti susu, buah, kopi dengan susu, kacang-kacangan, yoghurt dan sedikit oatmeal mencegah keduanya duduk lapar untuk makan dan melambatkan metabolisme ”.

Makan makanan ringan mengikut dos anda

Dyt menekankan bahawa kacang kering yang dimakan di luar makanan utama juga tinggi lemak. Gözde Akın berkata, “6-8 kacang almond, 2 walnut, 10 hazelnut sama dengan 1 sudu minyak pencuci mulut. Perhatian harus diberikan kepada ukuran kacang yang dimakan. "1 mangkuk kacang, kerepek atau makanan ringan boleh menjadi makanan ringan dan bahkan melebihi kalori makanan utama," katanya.

Lebih suka yogurt dan bukannya mayonis untuk pembuka selera

Menekankan bahawa lebih baik memilih yoghurt daripada mayonis jika makanan pembuka dimakan pada Malam Tahun Baru, Akın mengatakan bahawa makanan ringan dengan sayur-sayuran, keju, bebas lemak dan tidak digoreng harus dimakan dengan berhati-hati. Dengan menyatakan bahawa 1 gram alkohol adalah 7 kalori, Akın mengingatkan bahawa kalori yang diambil melalui alkohol adalah kalori kosong dan bahawa tubuh langsung berubah menjadi lemak.

Minum 5-6 gelas air tambahan

Mengatakan, "Penggunaan air harus dipertimbangkan dengan mengambil alkohol dan banyak karbohidrat menjadi pertimbangan" kata Dyt. Gözde Akın mengatakan bahawa 5-6 gelas air harus diminum lebih banyak daripada hari-hari lain. Mengingatkan bahawa pencuci mulut susu harus lebih disukai daripada pencuci mulut sherbet, pastri dan krim, Gözde Akın mengatakan bahawa memenuhi keperluan manis anda dengan buah akan menjadi pilihan yang lebih sihat.

Biarkan otak anda kenyang

Dyt mengatakan bahawa isyarat tepu dihantar ke otak setelah 20 minit. Gözde Akın berkata, “Untuk ini, berhati-hati untuk mengambil makanan dengan perlahan setiap masa. Kita harus mengunyah dengan baik dan membiarkan makanan dicerna di mulut dan di perut. Terutama di meja Tahun Baru, hanya satu pinggan yang harus disediakan dan hanya pinggan ini yang boleh dimakan sepanjang malam. Seseorang juga harus memperhatikan hari 1 Januari. Apabila anda bangun, makanan yang lebih mudah dicerna lebih disukai untuk meredakan perut. Dengan mengelakkan makanan karbohidrat, berlemak, masin; Lebih baik memilih makanan seperti salad, buah, sayur-sayuran dan sup ringan. Hari boleh dimulakan dengan menggabungkan sarapan dan makan siang, tetapi makanan ringan tidak boleh dilewatkan hingga makan malam. Pilihan buah harus digunakan untuk yang kaya dengan vitamin C, ”katanya.

Berjalan-jalan di siang hari

Menyatakan bahawa akan bermanfaat untuk berjalan-jalan 15 ribu langkah atau 30-45 minit daripada duduk di rumah sepanjang hari setelah Malam Tahun Baru, Akın berkata, “Pada 1 Januari, perlu memperhatikan makanan ringan. Susu rendah lemak, kefir atau yogurt adalah pilihan yang sihat untuk makanan ringan. Makanan sayur atau ikan ringan akan menjadi pilihan tepat untuk makan malam, ”katanya.

Menu contoh pada Malam Tahun Baru:

• Hidangan utama (ayam belanda / ikan)
• Banyak salad (dengan lemon)
• 1 genggam kacang
• 1 bahagian buah

Menu contoh pada 1 Januari:

Sarapan pagi:

• 3 sudu besar oat
• 1 gelas susu / yogurt
• 1 bahagian buah (1 keping nanas lebih disukai)
• Kayu manis

Makanan ringan

• Teh hijau

Petang

• 8 sudu makan sayur-sayuran dehidrasi
• 1 mangkuk yogurt (200 ml)

Atau

• Lemon, salad tuna tanpa lemak tanpa garam)

Makanan ringan

1 cawan kefir (200ml)