dhprx.com

Sejak bulan Ramadan dan hari raya bertepatan dengan wabak coronavirus tahun ini, proses yang berbeza yang harus dialami dalam keluarga nuklear bersama dengan tabiat hidup baru kita sedang menunggu. Perlu diperhatikan pada hari-hari ini ketika kunjungan terbatas, pergerakan menurun kerana kita tinggal di rumah dan kita cenderung makan berlebihan. Apabila bulan Ramadan, yang lapar selama berjam-jam, berakhir, bukannya menyediakan meja kenduri glamor yang dihiasi dengan makanan berkalori tinggi; Penting untuk menumpukan pada menu yang sihat, dan terutama untuk membatasi penggunaan pencuci mulut. Pakar dari Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial Bahçelievler. Dyt. Nihan Yakut membuat cadangan untuk peralihan ke diet yang sihat semasa menjelang hari raya.

Anda boleh menyediakan meja yang elegan dengan makanan ringan

Setelah berpuasa lama dalam bulan Ramadhan, kemasukan tiba-tiba dibuat ke periode baru dengan sarapan pagi, biasanya dengan pastri, madu dan krim, pada pagi hari lebaran. Sangat tidak sesuai untuk bersarapan dengan meja pembayar cukai untuk meringankan kepahitan proses ini. Perkara yang paling penting untuk diperhatikan di sini adalah bahawa kelaparan jangka panjang bulan ini harus dengan makanan ringan dan kembali ke pemakanan normal dengan langkah perlahan. Menyiapkan meja yang elegan dengan makanan sihat akan baik untuk semua ahli keluarga dari segi fizikal dan psikologi. Mengimbangi hari dengan makanan yang kurang dan makanan yang lebih kerap akan menjadikan keadaan lebih mudah.

Semasa sarapan; Goreng, makanan yang mengandungi gula sederhana, daging olahan seperti sosej, salami, sosej, pastri dan pastri tidak boleh dimasukkan. Keperluan sarapan pagi; Lebih banyak ruang harus diberikan kepada sayur-sayuran seperti tomato, timun, pasli, dill, pudina segar dan arugula. Roti sarapan pagi mestilah gandum atau rai, bukannya roti putih. Pada masa yang sama, anda harus menghabiskan sedikit makanan utama yang lain, mengelakkan memakan makanan dalam jumlah yang banyak untuk mengekalkan keseimbangan gula dalam darah dan mengelakkan masalah kesihatan. Agar tidak mengalami masalah sistem pencernaan, masa yang dihabiskan di meja harus disimpan lebih lama, dimakan dengan perlahan dan banyak dikunyah. Untuk penghadaman yang selesa dan mudah; Makanan dengan kandungan serat tinggi seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan kekacang harus dimasukkan lebih banyak dalam makanan. Di samping itu, penggunaan air setiap hari harus seimbang dengan minuman lain (kopi, teh, jus buah, dll.).

Elakkan rasa berat kerana cuaca juga panas

Hidangan, yang merupakan upacara percutian yang berterusan, pasti akan disiapkan, walaupun hanya untuk rumah tangga. Walau bagaimanapun, tempoh puasa pada bulan Ramadhan menunjukkan bahawa setiap makanan yang dimakan lebih banyak pada hari raya akan kembali dengan kenaikan berat badan. Atas sebab ini, makanan ringan harus dimasukkan ke dalam pinggan makan sebanyak mungkin. Pencuci mulut susu, buah segar dan kering harus disukai daripada gula-gula, pastri dan makanan sherbet dengan kandungan gula yang tinggi. Walau bagaimanapun, kawalan bahagian harus dilakukan dengan baik walaupun membuat pilihan ini. Ia tidak boleh berlebihan, ia harus dimakan dalam jumlah kecil. Mengimbangkan pengambilan coklat dan gula-gula juga bermaksud menjaga keseimbangan gula dalam darah.

Manfaatkan kadar metabolisme yang meningkat dengan peralihan kepada pemakanan normal.

Walaupun periode ini adalah peluang bagi mereka yang berpuasa atau dalam proses menurunkan berat badan, terutama pada bulan Ramadhan, ini juga merupakan masa berisiko untuk kenaikan berat badan. Pematuhan sepenuhnya terhadap diet adalah penting.

Dalam tempoh ini ketika aktiviti fizikal terbatas, mereka harus lebih aktif di rumah, melakukan latihan di rumah dan badan secara beransur-ansur terbiasa dengan gaya makan yang baru.

Resipi pencuci mulut susu ringan untuk lebaran

Bahan;

• 1 liter susu separa skim,
• 8 sudu semolina,
• 4 sudu gula kelapa,
• 2 sudu madu
• 1 paket vanila,
• 1 sudu besar air mawar,
• ½ sudu minyak bunga matahari.

Untuk bahagian atas;

• Walnut (separuh untuk setiap keping),
• Kayu manis.

Fabrikasi:

Masukkan susu, gula, semolina dan madu ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Setelah mendidih dan pekat, masukkan vanila, air mawar dan minyak. Pindahkan ke bekas kaca besar. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam setelah sejuk. Semasa menghidangkan, masukkan kayu manis dan walnut. Potongan 10/1 adalah 110 kalori. Selamat menjamu selera…