dhprx.com

Sirap sirap jagung, yang digunakan sebagai pemanis oleh pengeluar makanan dan lebih disukai kerana lebih murah daripada gula yang diperoleh dari bit gula, menimbulkan ancaman yang signifikan terhadap kesihatan kardiovaskular.

Ketua Jabatan Pembedahan Kardiovaskular di Memorial Şişli Hospital Prof. Dr. Bingür Sönmez memberikan maklumat mengenai kesan negatif sirap sirap jagung terhadap kesihatan kardiovaskular.

Kuota sherbet sirap jagung tinggi di Turki

Sirap jagung dihasilkan dengan memproses pati jagung dan mengubahnya menjadi glukosa dan fruktosa. Sirap jagung lebih manis daripada gula yang diperoleh dari bit gula dan lebih disukai oleh pengeluar di sektor pencuci mulut kerana harganya yang lebih murah. Walaupun terdapat kuota terhad untuk penggunaan sirap jagung di negara-negara Barat (2% di AS, 8% di Jerman, 5% di Perancis), kadar ini adalah 15% di Turki.

Sirap jagung menghasilkan lemak yang tidak mencukupi!

Gula teh (sukrosa) yang diperoleh dari bit gula terdiri daripada molekul glukosa dan molekul fruktosa (nisbah glukosa / fruktosa adalah 50% / 50%). Dalam sirap jagung, nisbah ini meningkat memihak kepada fruktosa dan mencapai 80%. Fruktosa adalah pemanis yang lebih kuat daripada glukosa, tetapi fruktosa, yang diserap dan masuk ke hati, tidak memerlukan insulin untuk dimetabolisme, dan sangat sedikit fruktosa dengan cepat diubah menjadi trigliserida dan menjadi lemak simpanan. Model haiwan yang mempunyai kelebihan fruktosa telah melihat kegemukan, diabetes, lipid darah tinggi, hati berlemak, darah tinggi, dan penyakit jantung koroner. Penggunaan sirap sirap jagung dan bukannya gula yang diperoleh dari bit gula dalam 30 tahun terakhir telah menyebabkan kegemukan dan penyakit berkaitan muncul dalam bentuk wabak. Insulin yang dilepaskan dan tidak digunakan kerana ketahanan insulin yang disebabkan oleh kegemukan menyebabkan hipoglikemia reaktif dan kelaparan dengan mengurangkan lemak darah menjadi gula darah dan bukannya menggunakannya dengan mengubahnya menjadi gula, dan ia menghasilkan lemak yang selalu makan dan tidak kenyang.

Terdapat dalam semua makanan keselesaan, dari cola hingga wafer

Sedia dibeli; Serpihan sirap jagung digunakan secara tidak sedar dalam biskut, minuman cola, gula-gula, coklat, wafer, gula-gula pastri murah, kue segera dan kek, dan hanya inisial istilah "Gula Cair Berasaskan Pati", "NBSŞ" atau bahkan hanya "NB just" digunakan sebagai maklumat.

Kedai pemanis tiruan yang sedia dimakan

Pemanis kimia aspartam dan sakarin digunakan dalam banyak makanan (diet coke, jus buah, gula-gula pastri, gula-gula, ais krim, jem, jeli, marmalade, jem, halva, pencuci mulut susu, dan lain-lain) di rak pasar. Terdapat aspartam dalam kira-kira 6000 makanan siap pakai di dunia. Pemanis lain (acesulfame K, saccharin, sucralose, tautamine dll) digunakan dalam kira-kira 4000 makanan siap pakai. Hari ini, 95% aspartam, yang disediakan untuk penggunaan hanya dalam industri farmaseutikal, digunakan dalam industri makanan. Aspartame memberikan 200 kali lebih banyak rasa daripada gula. Dalam pemanis lain, ini boleh menjadi 300, 600, 2500 kali. Walaupun telah ditentukan dalam Code Food Turki bahawa maksimum 1 gr dapat digunakan dalam 1 kg baklava, ini tidak dapat dikendalikan.

Aspartame menyebabkan hipoglikemia

Walaupun aspartam yang dibawa ke dalam tubuh melepaskan insulin, hipoglikemia berlaku kerana insulin dalam darah tidak dapat menemukan gula untuk ditangani, dan rasa lapar yang dihasilkan menyebabkan lebih banyak makanan. Bahan kimia yang ditetapkan untuk menurunkan berat badan dengan cara yang aneh menyebabkan kegemukan dengan memberi makan lebih banyak tanpa menyedarinya.

Bahaya garam dalam makanan

Garam yang disebut Mono Sodium Glutamate (MSG), yang digunakan di restoran Cina untuk meningkatkan rasa dan selera makan, tidak mempunyai rasa dan bau yang istimewa. Ini ditambahkan ke semua jenis makanan manis, asin, masam, dan pusat selera makan dan kenyang terjejas, memungkinkan lebih banyak makanan dimakan. Ini dimasukkan ke dalam banyak makanan seperti bakso siap pakai, tablet kaldu, kerepek, sup segera, biskut, keropok, salami, sosis dan soudjouk. Selain gejala yang tidak bersalah seperti rasa terbakar, sesak dan kesemutan di muka dan leher, sakit kepala, mual, berdebar-debar, mengantuk, dan kelemahan, kegemukan mengancam kesihatan jantung sebagai penyebab tekanan darah tinggi. Logik jelas "kurang lebih banyak, lebih banyak bahaya" tidak berlaku, kerana terdapat di hampir setiap makanan. Tidak mustahil untuk mengawal jumlah MSG yang diambil berturut-turut pada siang hari. MSG menyebabkan banyak penyakit (Alzheimer, Parkinson, Epilepsi, Gangguan penglihatan) selain kesihatan jantung.

SISTEM METABOLIK (DEADLY EMPAT):

Obesiti: (Walaupun angka yang berbeza diberikan untuk lilitan pinggang, mestilah 110 cm untuk lelaki dan 88 cm untuk wanita. Baru-baru ini, nisbah pinggang / pinggul juga telah digunakan).

Hipertensi:(Lebih tinggi daripada 120/80 mm Hg),

Lemak darah tinggi

Diabetes (Gula darah lebih tinggi daripada 100 mg).

Masalah yang menyebabkan sindrom metabolik ini juga membahayakan kesihatan jantung.