dhprx.com

Kelaparan dan dahaga berjam-jam lamanya di bulan Ramadhan dapat membawa pelbagai masalah kesihatan ketika waktu iftar dan sahur tidak dinilai dengan betul. Khususnya, pengambilan cecair tidak mencukupi; Situasi seperti pengsan, loya, pening tidak dapat dielakkan. Mengatakan bahawa pengambilan sekurang-kurangnya 14-15 gelas air sehari mencegah keseimbangan cecair-elektrolit badan merosot, Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Diet di Memorial Dicle Hospital. Ceylan Özateş memberikan cadangan pemakanan sihat sepanjang bulan Ramadhan.

Sahur tidak boleh diabaikan

Kenyataan bahawa Ramadan bertepatan dengan hari-hari musim panas yang panas tahun ini memerlukan orang yang berpuasa untuk lebih memperhatikan diet mereka. Pertama sekali, sangat penting untuk bangun sahur dan makan makanan yang betul. Sekiranya makan sahur dilewatkan, gula darah turun lebih awal pada individu kerana tempoh puasa 15-16 jam, yang mengakibatkan kelemahan, keletihan dan pelbagai masalah perut. Untuk menghabiskan hari dengan lebih cekap dan mengurangkan rasa lapar, seseorang harus bangun sahur.

Pilih sarapan pagi yang kaya dengan protein di suhoor

Adalah sangat penting untuk makan makanan kaya protein dalam sahur untuk mengatasi rasa lapar pada hari-hari yang panjang di musim panas. Telur, yang merupakan sumber protein yang sangat baik, harus dimakan 2-3 kali seminggu, dan makanan seperti susu dan yogurt harus dimakan untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Sarapan pagi yang kaya dengan protein dan kalsium dalam suhoor membuat orang sentiasa bertenaga pada waktu siang dan mengurangkan rasa lapar. Sebagai contoh, suhoor yang dibuat dengan 1 gelas susu, 1 telur rebus, salad dan roti gandum akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Lebih suka pilaf bulgur dan bukannya nasi untuk iftar.

Oleh kerana gula darah akan mencapai tahap yang sangat rendah pada hari-hari yang panjang dan panas, individu akan mempunyai keinginan untuk makan terlalu banyak dalam masa yang singkat. Untuk mengelakkan perkara ini; Sebaiknya mulakan hidangan iftar dengan hidangan ringan seperti kurma, zaitun atau sup, dan teruskan dengan hidangan daging rendah lemak, hidangan sayur atau salad 10-15 minit kemudian. Bukannya makanan dengan indeks glisemik tinggi seperti roti putih dan pilaf beras; Makanan pulpa seperti bulgur pilaf, roti gandum atau pasta gandum harus lebih disukai. Makanan harus dimakan dengan perlahan dan dikunyah dengan teliti.

Jangan lewatkan puasa Ramadan

Salah satu makanan yang sangat diperlukan dalam bulan Ramadhan adalah pita. Puasa Ramadan mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi berbanding varieti roti coklat dan kurang mengandungi pulpa. Sekiranya pita hendak dimakan, nasi dan pasta tidak boleh dimakan. Ia akan membantu pencernaan 2 jam selepas iftar dan mencegah kenaikan berat badan.

Tzatziki, kompot dan limun tanpa gula mencegah rasa dahaga

Anda harus terus minum air selepas makan. Tidak boleh dilupakan bahawa teh dan kopi tidak dapat menggantikan air. Tzatziki, kompot dan limun tanpa gula adalah pilihan penting yang akan menyumbang untuk memenuhi keperluan cecair harian.

Anda boleh menikmati makanan ringan selepas berbuka puasa.

Selepas makan utama untuk berbuka puasa, 2 makanan ringan boleh dibuat dengan selang waktu 1-1,5 jam. Buah-buahan dengan kandungan air yang tinggi seperti tembikai dan tembikai, buah kering seperti kacang buncis, walnut, kacang hazel, badam atau susu separa skim dan yoghurt boleh dimakan. Sekiranya pencuci mulut hendak dimakan, ais krim 2 jam selepas makan, 1-2 kali seminggu jika pencuci mulut hendak dimakan, pencuci mulut susu seperti puding beras, puding mawar dan puding boleh dimakan 2 jam selepas makan utama.