dhprx.com

Oleh kerana risiko kerosakan makanan meningkat dengan panas, ia boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan keracunan, berhati-hatilah untuk tidak mengambil makanan yang dijual di luar dan di tempat terbuka. Atas sebab ini, perhatian harus diberikan kepada kebiasaan makan, terutama pada masa percutian, dan harus menghindari penggunaan makanan yang akan menyebabkan keracunan semasa percutian. Pakar Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial Ataşehir membuat cadangan pemakanan sihat sepanjang tempoh percutian.

Fikirkan dua kali semasa memakan makanan ini pada bulan-bulan musim panas.

Telur kotor yang retak, daging mentah, ayam, makanan sejuk beku, makanan dalam tin dengan penutup bengkak, kotak yang rosak, susu dan produk tenusu yang tidak dipasteurisasi, kekacang kering seperti kacang ginjal, lentil, tarhana, mayonis, buah-buahan sayur-sayuran (salad segera) yang tidak dicuci dengan baik , seperti kek krim Pencuci mulut dan hidangan dengan krim dan sos boleh menyebabkan keracunan makanan pada musim panas.

Daging yang dimasak dengan baik, pasta rebus dan dadih di bufet adalah pilihan yang baik!

Apa yang harus dilakukan untuk mencegah keracunan makanan di kawasan bufet terbuka dan hotel semasa bercuti?

• Terutama makanan dan makanan pembuka yang disajikan dengan mayonis tidak boleh disukai.
• Makanan asap dan makanan ringan yang disiapkan dengan daging mentah adalah makanan yang dapat dibiakkan oleh bakteria dengan cepat. Sangat menyusahkan penggunaannya pada musim panas.
• Makanan beku yang boleh dimanjakan tanpa memperhatikan rantai sejuk adalah kumpulan berisiko. Makan dari restoran yang menggunakan bebola daging siap boleh menyebabkan keracunan makanan.
• Anda tidak boleh mengambil ayam yang belum dimasak atau bebola daging merah.
• Sebaiknya, sup dan makanan tanpa krim harus dibeli.
• Daging panggang yang dimasak dengan baik dan pasta rebus dengan nasi dan ayran yang belum habis digunakan sebagai minuman boleh menjadi alternatif yang baik.
• Untuk pencuci mulut, pencuci mulut buah, pencuci mulut ais krim atau susu boleh diambil.

Antara pilihan percutian mana yang lebih sesuai dari segi pemakanan?

Kesalahan yang paling biasa dilakukan oleh mereka yang menghabiskan percutian di rumah musim panas mereka atau lebih suka makan malam penuh di hotel adalah bersarapan terlalu lewat dan dalam jumlah yang berlebihan dan melangkau makan tengah hari. Namun, melewatkan makan melambatkan metabolisme, dan lebihan makanan yang dimakan dengan cepat pada waktu malam disimpan kerana tidak dapat dihabiskan dalam waktu yang singkat. Oleh itu, langkah pertama untuk diet yang sihat semasa bercuti adalah tidak ketinggalan makanan utama. Alternatif terbaik untuk makan tengah hari; buttermilk panggang, sepiring hidangan sayur dan tzatziki, salad campuran dan serai. Pilihan papan penuh dan semua termasuk lebih sihat jika dipertimbangkan secara sedar, di mana makanan dan minuman boleh didapati 24 jam sehari. Di sini semasa makan; Mengingat satu pinggan salad dan bahagian lain untuk setiap orang, secara amnya; Piring kedua yang kaya dengan 3-4 bebola daging, 2 sudu sayur-sayuran atau makanan pembuka atau 2 sudu pasta atau makanan berasaskan bijirin adalah menarik dan sihat. Satu-satunya kelemahan tempat tersebut adalah hidangan pencuci mulut penuh ketiga yang dimakan sejurus selepas makan.

Pengambilan manis anda juga semestinya sederhana

Makanan pencuci mulut harus dimakan pada waktu petang atau petang 2 jam selepas makan, tidak melebihi waktu makan. Pencuci mulut musim panas seperti pencuci mulut buah dengan susu dan ais krim harus dipilih. Di samping itu, makanan pastri seperti pancake, lahmacun, pizza dan pita, yang boleh diakses sepanjang hari di luar bufet terbuka, adalah kalori makanan utama. Makanan ini tidak boleh dimakan di antara waktu makan, sebagai contoh, bukannya makan tengah hari.

Untuk menyimpan tenaga semasa bercuti dan kembali bekerja ...

Keadaan pertama: tidur yang baik dan rehat yang baik. Syarat kedua adalah kembali tanpa menambah berat badan. Peningkatan berat badan adalah berbahaya dari segi fisiologi (keletihan fizikal), psikologi (keengganan mental) dan risiko jatuh sakit. Keadaan lain adalah; untuk mematuhi model diet yang sihat. Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar, makanan rendah lemak, minum banyak air, gula-gula dan rasa masin tidak menyukarkan pencernaan dan tidak meletihkan badan. Ia mempunyai kesan mempercepat metabolisme.