dhprx.com

Persiapan untuk pelbagai hidangan, salad, pastri dan pencuci mulut bermula beberapa hari lebih awal agar meja dapat disiapkan dengan persembahan bergaya pada Malam Tahun Baru. Tetapi, jika menu dirancang dengan makanan kaya dan berkalori, masalah berat badan dan perut lebih tidak dapat dielakkan. Memilih makanan yang tepat dalam jumlah yang sesuai pada awal tahun memastikan permulaan tahun yang sihat. Pakar Jabatan Pemakanan dan Diet Kumpulan Kesihatan Memorial membuat cadangan pemakanan untuk Malam Tahun Baru.

Jangan selera makan malam anda

Ini bukan pendekatan yang tepat untuk tidak makan apa-apa pada siang hari untuk menikmati makanan yang selesa pada Malam Tahun Baru. Puasa untuk waktu yang lama menyebabkan gula dalam darah tetap lebih rendah daripada biasa menjelang akhir hari. Ini menghasilkan keinginan untuk makan lebih banyak ketika duduk di meja makan.

Buat usus anda bahagia di tahun baru juga

Rasa lapar untuk waktu yang lama juga mencegah usus berfungsi dengan baik, kerana akan menghalang pengambilan serat. Keadaan ini menyebabkan rasa tidak selesa sepanjang hari dan menyebabkan orang itu sukar mengawal dirinya ketika makan malam. Pada waktu pagi, tambahkan sedikit lemon, 1 sudu teh madu organik dan 1 sudu teh biji rami yang baru dihancurkan (dengan bantuan mortar) ke dalam 1 gelas teh air suam semasa perut kosong.

Selepas campuran ini, hari dapat dilanjutkan dengan "telur dadar mesra usus", yang akan meningkatkan pengambilan serat dan memastikan gula darah lebih seimbang.

Resipi telur dadar yang mesra usus

Bahan:

2 biji telur

2-3 cendawan

1 sudu teh jintan

1 lada hijau

2 sudu besar kefir

1 sudu teh minyak zaitun

Keju lidah secukup rasa

Garam, lada hitam, lada cili dengan hujung 1 sudu teh

Fabrikasi:

Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan kefir, telur, jintan, lada hitam, lada cili dan garam sehingga sebati.

Potong cendawan dan lada hijau, tumis dalam minyak zaitun. Bawa api ke api sederhana dan tuangkan campuran kefir ke dalam kuali.

Apabila ia mula berubah menjadi telur dadar, buang lidah keju di atasnya dan biarkan hingga masak. Tutup dan masak telur dadar sehingga membengkak.

Memberi kenyang susu dan produk tenusu

Mengonsumsi makanan ringan dengan memilih pelbagai karbohidrat, susu dan produk tenusu pada waktu siang memberikan gula darah yang lebih seimbang pada waktu petang. Ini membantu mengurangkan kecenderungan makanan tidak sihat di atas meja. Di samping itu, protein dalam susu dan produk tenusu meningkatkan pembebasan hormon kenyang.

Sebagai contoh; alternatif seperti 2-3 keping serbuk roti gandum penuh dengan keju, roti bakar keju putih dengan susu mentega dan roti dedak, 2-3 hari kering dengan kopi susu, 5-6 keping kefir dengan badam mentah / kacang hazel mentah atau 2 kacang walnut keseluruhan harus menjadi pilihan.

Minum 1.5 liter air sehingga makanan Tahun Baru

Selain kelaparan badan, dehidrasi menyebabkan perkembangan tingkah laku makan malam pada waktu petang. Atas sebab ini, 1-1,5 liter air mesti diminum, memberi kepentingan kepada penggunaan air sehingga makan malam.

Orang yang mengalami kesukaran untuk minum air dapat mengatasi masalah ini dengan mengubah rasa air dan memberikannya aroma.

Air berwarna-warni untuk tahun baru

• Setengah lemon (dihiris)
• 2 daun pudina segar
• Masukkan 1 sudu besar halia parut segar ke jag kaca dan tuangkan air ke atasnya. Dengan cara ini, air dengan rasa yang berbeza harus diminum hingga makan malam. Kadang-kadang kaedah yang berbeza yang dicuba dapat memberikan motivasi dan menyumbang kepada seseorang itu memperoleh tingkah laku positif.

Anda mesti kenyang terlebih dahulu

Perkara pertama yang harus dilakukan semasa duduk di meja adalah dengan berusaha mencapai kepuasan mata. Apabila mata penuh, makan lebih terkawal dan lambat. Atas sebab ini, pinggan harus diisi dengan pembuka selera yoghurt dan sayur-sayuran dengan minyak zaitun. Ini meningkatkan pengambilan serat dan membantu rembesan hormon kenyang dengan mendapat manfaat daripada protein dalam produk tenusu.

Kacang tanpa garam mengurangkan edema

Walaupun kacang-kacangan, termasuk minyak pembakar lemak, mempunyai banyak manfaat kesihatan, sebenarnya makanan adalah tenaga dengan jumlah tenaga yang tinggi. Atas sebab ini, adalah bermanfaat untuk mengambil makanan terkawal. 5-6 keping badam mentah, 5-6 keping hazelnut mentah atau 2 walnut utuh mengandungi kalori bersamaan dengan 1 sudu teh minyak zaitun (45kkal). Nisbah garam kacang yang dimakan sama pentingnya dengan kawalan bahagian; Atas sebab ini, memilih kacang mentah dan bukannya masin menyumbang kepada pengurangan edema pada keesokan harinya.

Perhatikan jumlah karbohidrat

Secara amnya, daging kalkun dimakan sebagai makanan utama di meja Tahun Baru. Sekiranya nasi lebih disukai semasa makan daging kalkun, perlu berhati-hati dengan jumlah karbohidrat dalam makanan lain. Ini boleh disenaraikan sebagai roti dan turunannya, jenis pastri, sup.

Untuk cergas pada hari pertama tahun baru ...

Teh halia boleh disukai pada waktu pagi untuk mengendurkan perut. Mengamalkan sumber karbohidrat seperti makanan kering seperti roti dan serbuk roti untuk menekan perut anda pada bila-bila masa anda merasakan ketidakselesaan perut menyebabkan pengambilan kalori berlebihan tanpa menyedarinya.

Teh halia segar

Setelah mencuci 15-20 gram halia segar dengan bersih, bersihkan kulitnya yang keras. Dalam 1 cawan air rebus, masukkan halia yang dihiris nipis; tunggu. Anda boleh menyaring dan minum. Anda boleh memasukkan 1 kepingan lemon yang telah dipotong nipis di dalamnya secukupnya.

• Untuk melegakan sistem pencernaan sedikit lagi, sayur-sayuran mentah tidak boleh dimakan kecuali sarapan pagi.
• Menjaga pengambilan kafein pada tahap minimum selama 2 hari; pengambilan air harus diberi kepentingan.
• Penggunaan air setiap hari harus ditingkatkan sebanyak 1 liter lebih banyak daripada jumlah biasa.
• Untuk menyokong pengambilan cecair pada waktu makan, sup yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim dengan kalori rendah harus dimakan.

 Sup sayur tanpa tepung

Bahan:

1 biji lada merah

1 lada hijau panjang

1 sudu minyak zaitun

1 sudu teh kunyit

6 cawan air panas

2 sudu besar bulgur

1 sekumpulan lonjakan

1 ulas bawang putih

Garam

Lada hitam

Cili lada

Fabrikasi:

Masukkan lada kunyit-minyak zaitun, tuangkan air mendidih, biarkan mendidih.

Bila sudah mendidih, masukkan bulgur. Masukkan rempah. Kemudian tambahkan buaian. Kacau sup dengan menambahkan bawang putih parut ketika piring hampir masak.

Perhatikan perkara ini!

• Sekiranya orang tersebut tidak menghadapi masalah tekanan darah, mereka juga dapat menyokong pengambilan cecair dengan 2 cawan teh hijau sehari.
• Untuk makanan ringan, produk tenusu seperti yoghurt, ayran dan buah-buahan seperti oren atau tangerin harus disukai, yang sesuai dengan 1 bahagian yang kaya dengan vitamin C.
• Daging, bebola daging, ayam atau ikan yang dicampur dengan sayur-sayuran bermusim yang dimasak di dalam oven boleh dimakan bersama sup sayur untuk makan tengah hari dan makan malam.
• Sebagai tambahan kepada sup sayur-sayuran untuk makan siang dan makan malam, makanan sayur dan yoghurt harus disukai semasa musim tanpa daging atau rendah lemak.