dhprx.com

Menu hari raya sudah mula dibuat beberapa hari ini menjelang akhir bulan Ramadhan. Secara amnya, jumlah makanan dan pencuci mulut yang dimakan semasa hari raya melebihi kalori harian yang diperlukan. Terutama di kawasan di mana suhu udara tinggi, penting untuk memasukkan rasa ringan dan menyegarkan di meja untuk kawalan berat badan dan perlindungan kesihatan. Pakar Dyt, Nutrisi dan Diet dari Memorial Antalya Hospital. Berna Ertuğ memberikan maklumat mengenai perkara-perkara yang harus dipertimbangkan dalam diet lebaran.

Aktifkan metabolisme anda yang melambatkan pada bulan Ramadhan

Pada bulan Ramadan, makan secara tiba-tiba semasa berbuka puasa setelah lama kelaparan mungkin menyebabkan kadar metabolisme menjadi perlahan dan gangguan sistem pencernaan. Oleh itu, ketika mula makan secara teratur setelah hari raya, berhati-hati untuk mengelakkan makan makanan berlemak tinggi ketika makan malam, mempunyai ukuran porsi normal dan tidak makan terlalu lambat untuk mengelakkan aduan ini berulang.

Makanan ringan sangat diperlukan!

Menambah jumlah makanan yang berkurang pada bulan Ramadhan dengan menambahkan makanan ringan ke dalam diet harian selepas percutian akan membantu meningkatkan kadar metabolisme yang perlahan. Terutama untuk makanan ringan, makanan seperti buah, susu atau produk tenusu, roti bijirin, keju, biskut diet harus lebih disukai. Kepelbagaian makanan yang dimakan untuk diet yang sihat dan seimbang adalah penting kerana unsur-unsur pemakanan dan jumlahnya. Terutama semasa hari raya, perlu mengambil makanan dari kumpulan sayur dan buah dengan pelbagai cara. Oleh kerana vitamin dan mineral terdapat di kulit sayur-sayuran dan buah-buahan dan ia akan meningkatkan pengambilan pulpa setiap hari, penting untuk memakannya dengan kulitnya.

Minum sekurang-kurangnya 8-10 gelas air sehari

Penggunaan cecair, yang merupakan salah satu prinsip dasar diet yang sihat dan seimbang dan diperhatikan selama bulan Ramadhan, harus dilanjutkan. Kekeringan, terutamanya semasa musim, di kawasan di mana cuaca panas terik; Ia boleh menyebabkan masalah seperti keletihan, pening, kulit kering, rasa panas dan sembelit pada sistem pencernaan. Atas sebab ini, penggunaan air setiap hari sekurang-kurangnya 8-10 gelas, dan jumlah cecair harus mencapai 12-15 gelas, dengan kata lain 3 liter.

Anda boleh membuat persembahan dengan buah segar dan bukannya pencuci mulut yang berat

Jumlah, masa penggunaan dan kekerapan penting dalam penggunaan pencuci mulut. Pencuci mulut susu atau buah harus lebih disukai daripada pencuci mulut sherbet dan pastri semasa Idul Fitri. Walau bagaimanapun, walaupun pencuci mulut dengan sherbet harus dimakan, berhati-hati harus menjadikannya kecil dan paling jarang semasa hari raya. Terutama di kawasan seperti Antalya di mana cuaca panas berkesan, pencuci mulut percutian untuk dihidangkan kepada para tetamu boleh disiapkan untuk menjadi sejuk dan susu. Pencuci mulut boleh disediakan dalam mangkuk kecil atau dalam bahagian kecil. Di samping itu, buah-buahan segar boleh ditawarkan kepada tetamu dan bukannya pencuci mulut. Ia boleh disediakan dengan pencuci mulut dengan gula rendah dengan pic dan epal dan disajikan dengan ais krim dan bukannya krim. Dengan pencuci mulut, serai dengan sedikit gula, kompot, sirap ceri juga boleh dihidangkan; Bagi mereka yang mencari rasa yang berbeza, teh herba kayu manis sejuk boleh menjadi pilihan.

15 peraturan emas untuk peralihan ke diet biasa dengan cuti;

1. Jangan mengabaikan sarapan kerana memulakan hari tanpa sarapan akan melambatkan metabolisme.
2. Untuk makan pemakanan yang mencukupi dan seimbang, jangan melewatkan makan dan minum sekurang-kurangnya 3 kali sehari.
3. Sekiranya penggunaan air anda rendah, cubalah minum 2 gelas air setiap kali makan.
4. Jangan menghabiskan 6 gram garam sehari, iaitu 1 sudu mengelap.
5. Masak daging dan hidangan sayur cincang dengan minyak daging, jangan masukkan minyak.
6. Ambil makanan dengan memanggang, membakar atau mendidih dan bukannya menggoreng.
7. Minum ikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu untuk asid lemak Omega 3 yang menyihatkan jantung.
8. Berhati-hatilah untuk memakan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kulitnya.
9. Pastikan penggunaan susu dan produk tenusu setiap hari sekurang-kurangnya 2.5 gelas air.
10. Minum sekurang-kurangnya 5 hidangan buah atau sayur sehari.
11. Elakkan mengikuti diet yang popular
12. Elakkan kenaikan berat badan dengan makan lebih sedikit dan kurang kerap
13. Pastikan bahawa tidak ada lebih dari 3 jam antara waktu makan.
14. Jangan melampaui ukuran bahagian standard anda
15. Biasakan membaca label makanan