7 Sebab Penting untuk Memakai Aprikot

Aprikot dengan nilai pemakanan yang tinggi; Selain kandungan vitamin A, B, C, E, ia juga merupakan gudang besi, kalsium, fosfor, magnesium dan serat. Aprikot, yang dapat dikonsumsi basah dan kering, memudahkan pencernaan, memberikan rasa kenyang, membantu mengawal berat badan dan baik untuk sembelit. Dengan sifat antioksidan, ia melindungi tubuh daripada penyakit dengan menjaga kesihatannya. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Pemakanan Hospital Memorial Kayseri. Nur Tatlıoğlu memberikan maklumat mengenai manfaat aprikot, yang dapat dimakan segar pada musim panas dan dikeringkan pada musim sejuk.

Aprikot mempunyai kesan antioksidan

Terdapat karotenoid antioksidan dalam kandungan aprikot. Beta-karoten, yang merupakan salah satu karotenoid dengan warna kuning, oren dan merah, banyak terdapat pada aprikot. Ini adalah pendahulu vitamin A dan digunakan oleh tubuh dengan mengubahnya menjadi vitamin A apabila diperlukan. Dari sekian banyak karotenoid yang dapat bertukar menjadi vitamin A dalam badan, beta-karoten mempunyai kadar penukaran tertinggi. Vitamin A larut lemak; Penting untuk penglihatan, pembiakan dan perlindungan kulit dan sistem imun yang sihat.

Ia melindungi jantung dan menjadikan kulit cantik ...

Aprikot adalah makanan yang bermanfaat untuk seluruh badan, dari mulut dan gigi yang sihat hingga kulit yang cerah ...

  1. Aprikot mempunyai kesan kardioprotektif kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Ia membantu mengatur degupan jantung. Kandungan kaliumnya menyuburkan otot jantung.
  2. Ia menyeimbangkan tekanan darah dan menjaga tekanan darah pada tahap normal.
  3. Mineral seperti kalsium dan fosforus yang dikandungnya penting untuk kesihatan tulang.
  4. Ia adalah buah yang berguna untuk kesihatan mulut dan gigi. Ia menguatkan sistem imun, mencegah masalah gusi dan membantu menyembuhkan luka mulut.
  5. Mengandungi banyak zat besi, aprikot mempunyai kesan perlindungan terhadap anemia.
  6. Aprikot segar, yang merupakan buah yang berguna untuk wanita hamil, kanak-kanak yang sedang membesar dan berkembang, mengandungi vitamin C.
  7. Beta-karoten dengan sifat antioksidan mempunyai kesan melambatkan penuaan. Aprikot melembapkan, melindungi dan menghaluskan kulit. Telah terbukti bahawa vitamin A menekan aktiviti kelenjar sebum di kulit. Vitamin A yang dikandungnya mencegah pembentukan gangguan kulit seperti jerawat.

Aprikot kering, yang "dijemur", mesti dimakan.

Aprikot kering, yang dapat dimakan segar pada bulan-bulan musim panas, juga dapat disimpan di lingkungan yang sesuai sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, sulfur dioksida yang digunakan untuk mengekalkan warna aprikot kering meningkatkan risiko alergi pada pesakit asma. Untuk alasan ini, aprikot bebas sulfur, kering secara alami, tidak diproses, berwarna gelap yang disebut "aprikot kering matahari" harus dimakan. Aprikot kering mempunyai indeks glisemik tinggi dan penggunaannya harus terhad.

Boleh dimakan sebagai makanan ringan atau dalam tin

Aprikot boleh dimakan dengan mudah sebagai makanan ringan segar dan kering. Ia boleh dimakan dicampur dengan susu dan yogurt atau dengan buah-buahan kering seperti badam dan walnut. Aprikot boleh dikeringkan, di dalam tin, jem dan marmalade atau dibekukan. Bahan yang disebut 'amygdalin' yang secara semula jadi terdapat di inti pahit aprikot dapat berubah menjadi sianida setelah makan dan menyebabkan keracunan. Atas sebab ini, ia mesti dimakan dengan berhati-hati oleh orang dewasa dan terutama kanak-kanak. Pesakit dengan kegagalan buah pinggang juga harus berhati-hati semasa memakan aprikot.

Resipi aprikot panggang rendah kalori khas untuk keinginan manis:

Bahan:

10 biji aprikot kering (dijemur)

1 sudu teh mentega

2 biji walnut utuh

Fabrikasi:

Rendam aprikot kering dalam air sejuk selama 30 minit. Masukkan mentega ke dalam periuk dan cair. Potong aprikot yang dilembutkan menjadi separuh dan masukkan ke dalam kuali, goreng mentega dan aprikot sedikit. Kemudian masukkan setengah gelas teh air dan masak sehingga aprikot menyerap air. Anda boleh menghidangkannya dengan menaburkan walnut pada aprikot yang telah dimasak. 1 hidangan pencuci mulut ini, yang boleh disediakan dengan mudah di rumah, ialah 175 kalori. Selamat menjamu selera.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found