dhprx.com

Puasa menjadi lebih sukar dengan musim panas yang panas di bulan Ramadhan. Untuk mengelakkan masalah kesihatan pada bulan Ramadhan, perhatian harus diberikan kepada makanan yang dimakan di sahur dan iftar. Pakar Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial Ataşehir memberi maklumat mengenai pemakanan yang betul untuk bulan Ramadan yang sihat.

Ganggu tidur anda dan bangun untuk sahur

Makanan sarapan pagi yang sangat diperlukan untuk diet yang sihat pada bulan kelaparan selama 16 jam; iaitu makan sahur tidak boleh dilewatkan. Makanan di rumah, makanan pastri, nasi, pasta dan pencuci mulut yang dimakan di iftar tidak boleh dimakan di sahur kerana ia akan meningkatkan rasa lapar dan dahaga. Makanan yang memberikan rasa kenyang harus lebih disukai semasa suhoor.

• Oat gulung: Sekiranya dimakan dalam suhoor dicampur dengan yoghurt, kefir atau susu, ia akan lebih mengenyangkan dan berkhasiat.
• Yogurt atau susu: Ia penuh. Ia akan membantu tidur semula kerana asid amino triptofan di dalamnya.
• Buah dan kompot: Ia membekalkan tenaga dan membantu usus berfungsi pada siang hari.
• Walnut: Ia kaya dengan mineral kromium, terutama membantu dalam pengaturan kadar insulin, jadi ia mempunyai sifat kenyang. Minyak omega dan sihat yang dikandungnya juga akan memberi rasa kenyang.
• Telur: Ini adalah makanan yang mesti diambil pada waktu suhoor. Sebaiknya diminum rebus. Namun, ia juga dapat disukai dengan membuat telur dadar dengan sayur-sayuran seperti dedak oat dan lada cendawan dan dibuat dengan minyak rendah.
• Tahini dan molase: Bersama-sama, ia adalah gudang vitamin, mineral dan tenaga. Tahini, yang terbuat dari minyak wijen, yang juga kaya akan minyak, mempunyai ciri pengisian. Apabila dicampur dengan molase, ia akan menjadi tidak berbahaya bagi perut dan tidak akan menyebabkan gangguan pencernaan. 1-2 sudu teh harus diambil dengan memperhatikan pengukuran.
• Keju kurang masin atau tanpa garam: Ia adalah makanan kaya kalsium yang kaya dengan protein yang akan memenuhi keperluan tenaga yang diperlukan pada siang hari. Terutama jika keju akan dimakan dalam sahur, yang bebas garam lebih disukai.

Puasa harus dibuka dengan kurma dan air

1 keping keju, 1 keping roti pita atau roti gandum atau 1 mangkuk sup adalah makanan permulaan yang terbaik untuk diambil setelah berpuasa. Tunggu selama 15-20 minit dan kemudian teruskan dengan makanan utama dan yoghurt / tzatziki dan salad. Oleh kerana pengambilan protein pada waktu berbuka puasa, yang merupakan makanan utama yang paling penting pada hari ini, tinggi, rasa kenyang pada siang hari akan menjadi kurang dan jumlah dan kekerapan pengambilan pencuci mulut akan berkurang selepas berbuka. Daging merah, ayam, ikan atau sayur-sayuran dengan daging boleh disukai sebagai hidangan utama.

Sebiji pita sama dengan 16 keping roti

Sekiranya Ramadan pita lebih disukai, ia mesti dimakan pada waktu iftar. Tidak boleh dilupakan bahawa 400 gram pita bersamaan dengan 16 keping roti. Ini adalah keharusan untuk salad, makanan sayur-sayuran mentah atau sejuk. Tidak menjadi masalah untuk mengambil makanan tanpa had, terutama pada bulan ini. Ia memberikan rasa kenyang, membantu mengawal berat badan dan meningkatkan sistem imun.

Kurang makan tembikai, tembikai dan pisang

Pada bulan Ramadhan, ketika buah-buahan musim panas menunjukkan pelbagai jenis, waktu penggunaan buah adalah 1.5-2 jam selepas berbuka puasa. Buah-buahan dengan indeks glisemik tinggi seperti tembikai, tembikai, pisang, ara dan anggur mesti kurang diminum.

Elakkan makanan yang akan membuat anda haus

Hidangan yang dimasak dengan pes tomato, sos dan rempah mengandungi banyak garam. Jenis hidangan yang dimasak dan makanan acar seperti acar tidak boleh disukai kerana ia akan meningkatkan keperluan air lebih banyak lagi. Untuk memenuhi keperluan cecair, anda boleh memilih salad, hidangan sayur, buah, kompot buah, sup, ayran, kefir, tzatziki, susu, air mineral dan teh herba. Walaupun berbeza mengikut orang, keperluan cecair harian adalah 2.5-3.5 liter.

Latihan harus dilakukan 1-2 jam selepas iftar

Terutama bergerak 1 jam selepas makan iftar, meningkatkan aktiviti sangat penting dari segi pencernaan dan kawalan berat badan. Orang yang berpuasa harus memilih antara iftar dan sahur sekurang-kurangnya 1-2 jam selepas makan untuk bersukan. Agar tidak meningkatkan kehilangan air, perlu menghindari latihan semasa zon waktu berpuasa.

Apa yang harus disukai jika bukan tanpa pencuci mulut?

Apa yang harus dipertimbangkan dalam penggunaan pencuci mulut; apa pencuci mulut, berapa banyak ia mesti dimakan dan berapa kerap ia mesti dimakan. Pencuci mulut susu seperti Güllaç, kazandibi, puding, ais krim dan tart serta cawan yang disediakan dengan buah boleh disukai. 3-4 hari seminggu akan mencukupi. Anda juga boleh mengambil makanan ringan manis ini yang sihat dan rendah kalori.

• Susu kayu manis dan kurma kering
• Kue roti halia dan oatmeal + susu
• Yogurt probiotik + biji rami, kayu manis, kuman gandum dan walnut
• Halia dan serai pudina segar + 15 biji badam
• Kompot buah kayu manis + ½ sudu teh buncis putih
• Yoghurt + buah segar + campuran hazelnut / badam boleh disimpan di dalam peti sejuk dan disukai sebagai ais krim.