dhprx.com

Walaupun penyakit seperti saluran pernafasan atas, selesema dan bronkitis meningkat dengan penyejukan cuaca, pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan segar menjadi penting untuk melindungi daripada penyakit.

Walaupun mendapat lebih banyak tenaga daripada yang diperlukan untuk tubuh pada musim sejuk yang sejuk menyebabkan kenaikan berat badan, sayur-sayuran bermusim dan buah-buahan dari semua warna harus disukai untuk pemakanan yang sihat. Dyt dari Jabatan Pemakanan dan Diet Memorial Kayseri Hospital. Merve Kaplan memberikan maklumat mengenai sayur-sayuran dan buah-buahan yang harus dimakan pada musim sejuk.

Metabolisme melambatkan pada bulan-bulan musim sejuk

Dengan cuaca yang sejuk, kadar metabolisme menjadi perlahan dan sistem ketahanan badan menjadi lemah. Perubahan kecil harus dilakukan dalam program pemakanan untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan kadar metabolisme. Berkat perubahan yang harus dibuat dengan makanan yang dimakan, ia boleh menjadi lebih sihat. Kerana penurunan kadar metabolisme pada musim sejuk, penggunaan tenaga yang lebih banyak daripada yang terbuang menyiapkan pertambahan berat badan yang tidak terkawal. Oleh kerana sejuk akan meningkatkan keperluan tenaga dan nutrien, menjadi masalah untuk memakan makanan yang kaya dengan karbohidrat dan lemak, iaitu makanan bertenaga tinggi pada bulan-bulan musim sejuk. Makanan yang diambil dengan kesan udara sejuk dapat disimpan dan diubah menjadi sel lemak. Untuk menghilangkan keadaan ini, perlu mengambil makanan yang mencukupi dan seimbang.

Sayuran merah dan ungu meningkatkan sistem imun

Bit merah berkesan melawan barah: Beet, yang baik untuk selesema, didapati berkesan melawan barah dalam kajian. Selain itu, bit, yang kaya dengan asid folik, serat, protein, vitamin C dan vitamin B dan kalium, menguatkan sistem imun.

Kubis ungu yang menguatkan pertahanan badan: Kubis ungu adalah salah satu sayur yang kaya dengan vitamin. Kubis mengandungi beta-karoten, vitamin C dan kalium, serta mineral magnesium dan zat besi. Kubis, yang menguatkan pertahanan tubuh, meningkatkan pembentukan tulang dan menguatkan gigi kerana memberikan kalsium kepada tubuh.

Sayuran hijau adalah sumber vitamin yang hebat

Daun hijau dengan kesan antioksidan: Leek adalah sayur yang merangsang sistem pencernaan dan selera makan. Ia kaya dengan beta-karoten, zink dan fluor, yang merupakan pendahulu vitamin A dalam kandungannya. Jumlah beta-karoten dalam daun bawang hijau gelap, yang mengandungi polifenol, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat, sangat tinggi.

Bayam kaya magnesium dan zink: Dengan zat besi yang jauh lebih sedikit daripada yang diklaim dalam kandungannya, bayam adalah sayuran yang kaya dengan mineral seperti magnesium dan zink, serta banyak vitamin penting. Ia merangsang rembesan perut, hati dan pankreas, mengandungi magnesium, fosforus, yodium dan mineral yang melindungi keseimbangan badan.

Brokoli serat tinggi: Brokoli, yang merupakan gudang vitamin, adalah sayur penting yang dapat mengatasi kekurangan mineral dan zat besi. Tinggi serat, brokoli melindungi tubuh daripada barah dan osteoporosis.

Buah-buahan hijau dan merah melindungi tubuh daripada penyakit

Epal makanan ringan yang memberikan rasa kenyang: Apple, yang merupakan makanan ringan yang hebat, memberikan rasa kenyang jangka panjang berkat kandungan pektinnya dan mengatur gula darah pada orang yang sihat. Pada masa yang sama, epal, yang mempunyai kesan menurunkan kolesterol, mengandung sejumlah antioksidan. Epal, yang sesuai dimakan sebelum bersukan, lebih sihat untuk ditelan setelah dikunyah dengan baik di mulut.

Kiwi dengan kandungan vitamin C: Kiwi, yang mengandungi lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus lain, menguatkan badan dan sistem imun. Ia baik untuk jangkitan selesema dan saluran pernafasan atas. Kiwi, yang merupakan makanan kaya serat, memudahkan pencernaan dan mencegah sembelit dengan mengaktifkan usus.

Delima yang melindungi jantung dan menenangkan saraf:Delima berkesan melawan barah kerana kandungan antioksidannya. Delima, yang baik untuk penyakit kardiovaskular, melindungi otot, jantung dan saraf kerana kandungan kaliumnya. Kajian menunjukkan bahawa jus delima mempunyai antioksidan dan kesan pencegahan terhadap arteriosklerosis.

Buah-buahan kuning dan oren baik untuk penyakit musim sejuk

Jeruk yang menurunkan kolesterol dan mengimbangkan tekanan darah:Menjadi oren kaya vitamin C klasik, ia juga mempunyai kandungan yang kuat dari segi asid folik. Asid folik pada jeruk melindungi daripada arteriosklerosis (pengerasan arteri) dan infark miokard (serangan jantung) dengan vitamin B6 dan B12. Dengan kalium, kalsium dan magnesium yang ada, ia membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan menyeimbangkan tekanan darah.

Pir yang melambatkan penuaan kulit:Pear memenuhi 7% daripada keperluan vitamin C harian orang dewasa. Ia mengandungi vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang mencegah penuaan kulit dan keguguran rambut. Kandungan vitamin yang tinggi dalam pir melindungi tubuh daripada penyakit. Berkat kandungan kaliumnya, ia seperti ubat untuk mengatasi masalah ginjal dan pundi kencing serta tekanan darah tinggi.

Quince mencegah bau mulut:Quince, yang mempercepat proses penyembuhan pada selesema dan penyakit pernafasan atas, baik untuk cirit-birit. Quince, yang menjaga tubuh tetap cergas dan mencegah bau mulut, baik untuk penyakit kardiovaskular dan mencegah pewaris.