dhprx.com

Kekurangan zat makanan dari segi kalsium berperanan aktif dalam banyak masalah, dari kanak-kanak untuk menangkap pelbagai penyakit wabak dengan lebih cepat, hingga perkembangan kecerdasan. Pemakanan dengan berat kalsium, terutama susu, meningkatkan kualiti hidup anak di masa depan dan membolehkannya mendapat kekuatan berbanding faktor lain yang boleh merosakkan kesihatannya. Pakar dari Jabatan Kesihatan dan Penyakit Kanak-kanak Hospital Memorial Şişli. Dr. Dicle Çelik memberikan informasi mengenai pentingnya pengambilan susu dan penyakit yang mungkin disebabkan oleh kekurangan kalsium pada anak-anak dalam lingkup “Hari Susu Sekolah Sedunia 28 September”.

Sumber kalsium terbaik adalah "susu"

Susu; Ia terdiri daripada air, lemak, protein, karbohidrat, mineral dan vitamin. Segelas susu (200 ml) mengandungi kira-kira 9 g karbohidrat, 6 g protein dan 6 g lemak. Mineral kalsium, yang sangat penting dalam setiap tempoh kehidupan, sangat berharga bagi kanak-kanak dalam pertumbuhan dan perkembangan. Sebaliknya, susu dan produk tenusu ditunjukkan sebagai sumber kalsium terbaik. Kalsium sangat membantu menyelesaikan pembentukan tulang dan gigi kanak-kanak dan mencegah penurunan kepadatan tulang pada usia kemudian. Hanya susu ibu yang disyorkan untuk 6 bulan pertama, dan susu susulan sekiranya tidak ada atau kekurangan susu ibu adalah disyorkan. Susu ibu harus diberikan sehingga usia 2 tahun, bersama dengan makanan pelengkap selepas bulan ke-6. Sebelum berumur 1 tahun, susu lembu atau kambing tidak boleh diberikan kepada bayi.

Berikan contoh untuk anak anda minum susu

Salah satu asas asas perkembangan kanak-kanak adalah kalsium, yang merupakan mineral terpenting untuk struktur tulang. Kalsium yang diambil dengan susu ibu pada tahun-tahun pertama kehidupan memberikan pertumbuhan tulang yang sihat pada anak-anak dan melindungi dari osteoporosis, yang dapat menimbulkan risiko pada usia kemudian. Pada masa pra-remaja, keperluan kalsium kanak-kanak adalah 800 mg sehari. Penting untuk mengajar anak-anak tabiat makan yang merangkumi susu dan produk tenusu pada usia dini. Untuk ini, anak tidak boleh dipaksa dan kaedah hukuman ganjaran tidak boleh digunakan. Ia harus dijelaskan secara logik dan dijadikan contoh; Tidak boleh dilupakan bahawa kanak-kanak menerapkan apa yang mereka lihat daripada apa yang mereka dengar.

Untuk menjadikan anak minum susu mudah ...

Sensasi rasa bayi ibu mengandung yang mengambil susu semasa mengandung tidak ganjil dan boleh minum dengan mudah. Selepas bayi anda berumur lebih dari 1 tahun, anda boleh memberi susu dan kefir dengan syarat tidak melebihi 500 ml sehari. Mengonsumsi lebih dari 600 ml susu lembu setiap hari boleh menyebabkan sembelit, anemia dan hilang selera makan. Anak-anak yang ibu bapa minum susu boleh minum susu dengan lebih mudah. Kanak-kanak yang suka menggunakan straw boleh diberi susu dengan straw berwarna atau gelas berwarna. Menambah buah-buahan seperti pisang, strawberi atau kurma ke susu akan meningkatkan nilai pemakanannya dan menjadikannya lebih mudah diminum. Tidak boleh dilupakan bahawa, terutama setelah berumur 1 tahun, minum susu ketika tidur pada waktu malam akan menyebabkan kerosakan gigi kemudian. Atas sebab ini, minum susu pada waktu pagi dan petang akan lebih sesuai untuk kesihatan mulut dan gigi.

Kalsium yang tidak mencukupi menjadikan jantung berdebar-debar

Berbagai masalah timbul pada tulang kekurangan kalsium. Persembahan seperti riket pada masa kanak-kanak dan osteomalacia-osteoporosis berlaku pada orang dewasa. Mungkin terdapat tangisan, kerengsaan dan anoreksia pada kanak-kanak. Kecacatan deria, otot berkedut, gangguan tidur, gangguan, kerosakan rambut dan kuku dapat dilihat. Sekiranya kekurangan itu berlangsung lama, kekejangan di kaki, berdebar-debar di jantung, mati rasa, tinnitus, dan gegaran pada otot-otot badan boleh menyebabkan jadual yang disebut tetany. Oleh itu, perhatian khusus harus diberikan kepada diet anak yang kaya dengan kalsium.

Jumlah kalsium yang harus diambil oleh kanak-kanak setiap hari:

0-6 bulan: 360 mg

7-12 bulan: 540 mg

1-10 tahun: 800 mg

11-18 tahun: 1000 mg

*Terdapat kira-kira 250 mg kalsium dalam 1 gelas susu, kira-kira 250 mg kalsium dalam 1 gelas yogurt, dan kira-kira 100 mg kalsium dalam 1 hidangan keju putih.

Lebih suka susu pasteur dalam botol kaca

Adalah bermanfaat untuk memperhatikan keadaan penggunaan dan penyimpanan susu. Susu harian yang dipasteurisasi boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu 4-5 darjah untuk satu hari pada musim panas dan selama 2-3 hari pada musim sejuk. Apabila proses pasteurisasi tidak dilakukan sepenuhnya susu dipanaskan, rasa dan warna berubah. Oleh kerana bakteria berbahaya mungkin tidak dimusnahkan sepenuhnya dalam susu ini, bakteria tersebut tidak boleh dimakan. Atas sebab ini, adalah betul untuk memilih jenama yang boleh dipercayai dan, jika boleh, susu pasteur yang disimpan dalam botol kaca ketika membeli susu.