Perhatian untuk Kekurangan Iodin dari Mother Womb!
Kekurangan yodium, yang diperlukan untuk kehidupan yang sihat, boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan, terutama tiroid. Mencegah masalah kesihatan yang mungkin timbul kerana kekurangan iodin adalah mungkin dengan sokongan yodium di dalam rahim. Sebelum "Hari Kekurangan Iodin Global 21 Oktober", Prof. Dr. Erol Bolu memberikan maklumat mengenai kesan kekurangan yodium pada tubuh dan langkah berjaga-jaga yang harus diambil.
Pengambilan yodium yang mencukupi sangat penting untuk kesihatan seluruh badan
Iodin, bahan penting untuk penghasilan hormon tiroid, adalah makanan mikro yang boleh diambil bersama makanan atau air. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan 150 mikrogram sehari untuk orang dewasa, 200-250 mikrogram untuk wanita hamil dan ibu yang menyusui, dan 50-120 mikrogram untuk anak-anak. Iodin berlebihan dikeluarkan dari badan dalam air kencing. Atas sebab ini, yodium yang dikeluarkan dalam air kencing setiap hari sebenarnya merupakan petunjuk iodin yang diambil oleh orang dalam 24 jam terakhir.
Sekiranya pengambilan yodium harian turun di bawah 50 mikrogram ...
Kekurangan yodium dalam diet mempengaruhi berjuta-juta orang di seluruh dunia, kerana yodium dilepaskan dari tanah di pergunungan dan jauh dari laut. Dengan pengambilan yodium harian turun di bawah 50 mikrogram, tiroid tidak dapat terus menghasilkan hormon tiroid yang mencukupi dan kelenjar tiroid mula tumbuh. Kekurangan hormon tiroid kerana pengeluaran yang tidak mencukupi dari masa ke masa; iaitu, hipotiroidisme berlaku.
Kekurangan yodium menghalang perkembangan bayi yang belum lahir
Pengambilan yodium yang tidak mencukupi boleh menyebabkan bukan sahaja kekurangan hormon tiroid tetapi juga banyak masalah kesihatan. Kekurangan yodium dalam diet; Ini adalah keadaan yang menghalang perkembangan bayi dan kanak-kanak di dalam rahim yang memerlukan hormon tiroid untuk perkembangan dan pertumbuhan neurologi normal. Keguguran, kelahiran mati kerana kekurangan yodium, anomali kelahiran pada bayi, peningkatan kehilangan anak perinatal, gangguan perkembangan neurologi dan psikomotor, hipotiroidisme neonatal, keterbelakangan perkembangan mental dan fizikal pada masa kanak-kanak dan remaja, gondok pada semua usia, hipotiroidisme, dan kelemahan fungsi mental dapat dilihat. Tempoh yang paling penting untuk kekurangan yodium adalah tempoh dari awal kehamilan hingga usia 3 tahun.
Tahap kekurangan yodium yang tinggi di Turki
Penggunaan garam beryodium yang mencukupi di negara kita adalah 56.5 peratus. Penggunaan garam beryodium cukup di pusat bandar mengikut data industri; Walau bagaimanapun, penggunaan sebilangan garam bebas iodin seperti garam Himalaya adalah bergaya dan menyebar secara beransur-ansur dapat menimbulkan ketidakpastian dalam hal ini. Di kawasan luar bandar, penggunaan garam beryodium sudah pada kadar yang sangat rendah. Walaupun nampaknya nilai iodin yang diinginkan telah dicapai di banyak pusat bandar, namun 27.8 peratus Turki mengalami kekurangan yodium yang teruk-sederhana.
Simpan garam di dalam bekas kalis cahaya
Garam beryodium yang ada tidak disimpan dengan baik dan dijual dalam bungkusan besar, yang boleh menyebabkan kehilangan iodin dalam garam ini. Garam harus disimpan di dalam bekas kalis cahaya supaya tidak kehilangan yodium. Selain itu, menambahkan garam selepas memasak akan mengelakkan yodium menguap. Banyak keluarga lebih suka garam dengan kandungan yodium tinggi untuk menghilangkan kekurangan yodium anak-anak mereka dan memberikan pengayaan nutrisi atau sokongan multivitamin.
Perhatikan perkara ini!
Iodin urin, yang merupakan petunjuk terbaik bagi status yodium, harus antara 100-200 mikrogram / L pada wanita hamil. Untuk mencapai ini, rata-rata 250-300 mikrogram yodium harus diminum setiap hari dengan garam beryodium, makanan laut, makanan kaya yodium atau makanan tambahan. Dalam tempoh kehamilan dan penyusuan yang sihat, pengambilan ikan laut, daun hijau seperti bayam-chard, lobak, labu, kacang kering, bawang putih, telur, susu dan produk tenusu harus disediakan di bawah pengawasan doktor. Di samping itu, pengambilan makanan dengan kandungan tiosianat tinggi seperti brokoli, kembang kol dan kubis harus dibatasi, dan persekitaran dengan perklorat dan bahan kimia lain seperti asap rokok harus dielakkan.
