dhprx.com

Sayuran mana yang mesti dimakan pada musim panas? Apakah faedah kesihatan sayur-sayuran musim panas? Untuk mempunyai badan yang sihat, perlu makan sayur-sayuran yang betul pada waktu yang tepat. Sayuran yang dimakan pada musim ini kaya dengan rasa dan sokongan vitamin; serta bebas dari racun perosak dan hormon.

Pakar Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial Şişli memberi maklumat mengenai "faedah sayur musim panas".

Terung

• Terung, yang mempunyai vitamin A, fosforus dan beberapa pati unik, membantu menenangkan saraf dan melegakan jantung berdebar.
• Ia menguatkan pankreas, hati dan ginjal, diuretik dan membantu membuang air berlebihan dari badan.

Artichoke

• Artichoke, sahabat hati dan hati, membersihkan darah dan membantu menghilangkan keletihan,
• Ia mengeluarkan bahan toksik dari badan dengan air kencing dan memberi ketenangan kepada badan.
• Juga diketahui bahawa artichoke melegakan keletihan otak, menguatkan otot jantung, membantu jantung bekerja dengan selesa dengan menurunkan urea dan kolesterol.

Purslane

• Purslane bermanfaat dalam penyakit pendarahan
• Ia membersihkan darah.
• Ia banyak diuretik.
• Ia menyembuhkan gangguan saraf dan keletihan otak.
• Ia membantu menyingkirkan pasir dan batu di buah pinggang.

Tomato

• Ia adalah sumber likopen terkaya, antioksidan yang sangat berkesan dalam melindungi kesihatan fizikal dan mental orang tua.
• Lycopene mengurangkan risiko barah.
• Ia melindungi urat.
• Ia menyuburkan kulit dan menguatkan pinggang.

Labu

• Oleh kerana ia adalah sayur yang mudah dicerna, ia harus dimasukkan dalam makanan orang sakit dan orang tua.
• Ia mempunyai kesan yang mengurangkan risiko terkena barah, terutamanya barah paru-paru. Terutama; Ia meminimumkan risiko terkena esofagus, perut, pundi kencing (pundi kencing), laring dan barah prostat.

Bawang

• Bawang merah khususnya adalah pelindung kesihatan yang kuat.
• Ini adalah salah satu makanan terkaya dari segi antioksidan karsetin, yang memberikan perlindungan penting terhadap barah.
• Bawang juga mempunyai kekuatan untuk melindungi daripada jangkitan.