Lemon
Pakar dari Jabatan Pemakanan dan Diet Hospital Memorial memberi maklumat mengenai "Manfaat Lemonade".
Lemon adalah sejenis pokok kecil yang terus tumbuh sepanjang tahun, malar hijau pada musim sejuk.
Tanah air Lemon tidak diketahui pasti. Ia dapat ditanam di semua negara dengan iklim sederhana. Buah-buahan dari pokok-pokok kecil ini sangat popular di negara kita. Terutama di kawasan seperti Aegean dan Mediterranean, terdapat sebatang pokok limau di hampir setiap kebun rumah.
Buahnya digunakan terutamanya untuk jusnya, daging dan kulitnya digunakan dalam memasak dan memanggang. Ayam rebus dengan jus lemon sangat sedap.
Ini adalah sumber penting VITAMIN, yang digunakan untuk meningkatkan rasa, memudahkan pencernaan, dan mendapat daya tahan tubuh, terutama dalam sup, makanan, salad.
Jus lemon adalah kira-kira 5% asid. Ia memberikan rasa masam dan masam.
Jus lemon diperah secara simbolik pada hidangan ikan. Selain itu, sebilangan jus lemon digunakan sebelum daging diperap dimasak. Sebilangan orang suka makan lemon seperti buah. Tetapi perlu menggunakan air untuk mengeluarkan asid sitrik dan gula dari gigi. Ia juga dapat digunakan dalam pembuatan jem dengan lemon sendiri atau kapur.
Ini adalah fakta yang terkenal bahawa buah sitrus, terutama lemon, adalah cara perlindungan yang paling semula jadi terhadap selesema, terutama selesema, pada musim sejuk, dan memberikan pemulihan yang lebih cepat sekiranya penyakit. Tidak boleh dilupakan bahawa makanan yang mengandungi vitamin C mengurangkan gejala seperti keletihan dan kelemahan.
Sekiranya lemon disimpan pada suhu bilik untuk waktu yang lama, ia akan mudah reput.
Menggunakan kulitnya boleh memberi anda faedah yang sama sekali berbeza. Dalam satu kajian baru-baru ini, telah ditentukan bahawa bahan yang disebut d-limonene yang terdapat dalam kulit lemon adalah rakan kulit yang sangat kuat. D-limonene adalah sebatian yang terdapat dalam minyak sitrus yang secara signifikan mengurangkan risiko barah kulit dengan mencegah pertumbuhan tumor.
Lemon; Ini disajikan sebagai limun, atau sebagai lauk dalam minuman, dalam bentuk potongan teh es atau minuman ringan, di dalam atau di tepi gelas Ia digunakan untuk perisa air lemon.
Tidak boleh dilupakan bahawa risiko mendapat jangkitan adalah tinggi, terutama mengingat keadaan anak-anak usia sekolah di persekitaran yang lebih sesak. Oleh itu, mereka harus mengambil makanan yang mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi.
Minuman pertama yang harus disukai ibu, terutama untuk anak-anak mereka, mestilah limun pada bulan-bulan musim panas. Perlu diketahui bahawa limun dapat menarik perhatian lebih banyak kepada anak-anak daripada produk sitrus lain, dan anak-anak yang mempunyai risiko tinggi jatuh sakit kerana daya tahan tubuh yang lemah dapat memperoleh musim sejuk yang selesa berkat limun. Segelas limun buatan sendiri dengan kandungan gula rendah, yang akan diminum bersama makanan yang disediakan, akan membantu anak-anak memenuhi sebahagian besar keperluan vitamin C harian mereka.
Lemonade, yang paling disukai pada musim panas, adalah minuman yang dapat menyelamatkan kita apabila kita diliputi oleh kepanasan dan semestinya diutamakan sebagai pilihan penggunaan. Berkat vitamin C yang dikandungnya, ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi berbanding minuman berkarbonat dan berasid yang lain. Itulah sebabnya kita perlu menyediakan limun dengan jus lemon yang baru diperah. Lemonades yang disiapkan untuk mencegah kehilangan vitamin harus dimakan dalam waktu yang singkat tanpa menunggu terlalu lama.
Resepi Lemonade
Bahan
1 gelas gula
7 gelas air
4 biji lemon
Sekumpulan pudina
Persediaan untuk:
Selepas lemon dibasuh, parut halus. Ia dicampurkan dengan gula dan air ditambah. Campuran disaring dan disejukkan. (1.5 sudu gula dan setengah lemon dikira untuk segelas air limau) Selera makan.
