dhprx.com

Kolesterol; Ini adalah blok bangunan yang memainkan peranan penting dalam komposisi banyak sel dan struktur intraselular dalam tubuh, dan mempunyai tempat penting dalam fungsi hormon dan tubuh. Antara tugas kolesterol adalah melindungi tubuh daripada mikroba di bawah kulit, menguatkan sel darah merah dan tisu saraf, dan mengatur keseimbangan air di dalam badan. Sangat penting untuk menjaga tahap kolesterol pada tahap yang diperlukan untuk kehidupan yang sihat.

Apa itu kolesterol?

Kolesterol adalah zat lemak seperti lemak yang terdapat di semua sel di dalam badan anda. Tubuh manusia menghasilkan tiga perempat daripada keperluan kolesterol sendiri, iaitu sekitar 1 gram sehari. Pusat utama pengeluaran kolesterol dalam badan adalah organ hati. Kerana hati menyediakan sekitar 70% pengeluaran kolesterol harian. Bahagian kolesterol yang tersisa yang dihasilkan dalam badan dibuat di kelenjar adrenal, usus kecil dan organ pembiakan. Seperempat kolesterol diperoleh dari makanan haiwan seperti kuning telur, keju dan daging.

Kolesterol, yang bertanggungjawab untuk daya tahan sel, adalah bahan penting bukan sahaja untuk kesihatan tetapi juga untuk kehidupan. Kerana pembiakan malah berlaku melalui kolesterol. Hormon seks testosteron dan estrogen tidak dapat dihasilkan tanpa kolesterol.

Apakah jenis kolesterol?

Kolesterol, yang diperlukan untuk pembinaan dan pemeliharaan membran sel, terbahagi kepada baik dan ganas. Oleh kerana kolesterol adalah bahan berlemak, ia tidak larut dalam air dalam keadaan normal. Atas sebab ini, ia digabungkan (dibungkus) dengan protein di hati untuk larut dan mengangkut dalam darah. Gabungan kolesterol dan protein ini disebut lipoprotein. Ini; Kolesterol LDL (lipoprotein berketumpatan rendah): kolesterol malignan. Kolesterol HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi) adalah kolesterol jinak. Kolesterol baik (HDL) membolehkan kolesterol dalam tisu dikumpulkan dan dikeluarkan; Kolesterol jahat (LDL) membawa kolesterol ke tisu dan menyebabkan pengumpulan di dinding arteri. Tidak cukup untuk menormalkan kolesterol jahat. Kolesterol baik perlu ditingkatkan. Bukan hanya kolesterol jahat andaTahap kolesterol baik juga harus diketahui.Lemak lain yang diperiksa dalam darah adalah trigliserida. Trigliserida, seperti kolesterol, adalah lemak yang larut dalam darah. Hubungan antara tahap trigliserida darah dan ateroklerosis tidak begitu jelas seperti kolesterol.

Apa yang dilakukan oleh kolesterol? Apa tugas mereka?

Fungsi kolesterol dalam badan boleh disenaraikan seperti berikut;

• Ini menyumbang kepada struktur dinding sel
• Pencernaan menghasilkan asid hempedu di usus
• Membolehkan badan menghasilkan vitamin D
• Memberi penghasilan hormon tertentu (pembiakan-kortisol) dalam badan

Mengapa LDL buruk?

Salah satu jenis kolesterol, LDL dikenali sebagai kolesterol "buruk", kerana nilai LDL yang lebih tinggi menyebabkan pengerasan arteri. Pertama, ia dapat menyekat saluran darah dengan memaksa aliran darah yang kaya dengan oksigen di dalam badan. Kedua, dapat menyebabkan pembekuan darah, menyekat aliran darah, menyebabkan serangan jantung atau strok.

Mengapa HDL baik?

Salah satu jenis kolesterol, HDL membantu sistem kardiovaskular anda kekal sihat. Ia benar-benar membantu menghilangkan LDL dari arteri. Sebenarnya, HDL membawa kolesterol jahat kembali ke hati dan dipecah di sini.

Tahap kolesterol HDL yang tinggi melindungi dari serangan jantung dan strok, sementara nilai HDL yang rendah meningkatkan risiko ini.

Mengapa nilai kolesterol keluar?

Hati anda menghasilkan kolesterol. Walau bagaimanapun, kolesterol hanya boleh diambil dari makanan. Makan banyak makanan tinggi lemak dapat meningkatkan kadar kolesterol. Berat badan berlebihan dan gaya hidup tidak aktif juga menyebabkan kolesterol tinggi. Orang yang berlebihan berat badan sering mempunyai tahap trigliserida yang tinggi. Dengan tidak bersenam, gaya hidup yang tidak aktif juga dapat menurunkan HDL, iaitu kolesterol baik.

Hampir keseluruhan kolesterol yang diperlukan untuk hidup sihat dihasilkan oleh badan. Selain itu, banyak makanan yang diambil dari luar juga mengandungi kolesterol. Semakin banyak makanan haiwan dan makanan goreng yang dimakan, semakin banyak kolesterol dikeluarkan. Namun, bukan hanya makanan yang bertanggungjawab untuk kolesterol tinggi. Gaya hidup yang tidak aktif, kegemukan, sejarah perubatan keluarga juga dapat meningkatkan kolesterol.

Beberapa penyakit juga boleh menyebabkan peningkatan kolesterol. Ini adalah kerja kelenjar tiroid yang tidak mencukupi, penyakit hati, penyakit radang bukan mikroba pada buah pinggang, diabetes, obesiti dan beberapa ubat.

Penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di negara maju, dan kematian ini dapat dicegah atau ditangguhkan dengan memperbaiki masalah seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kegemukan. Kolesterol tinggi dan kolesterol LDL dalam darah adalah risiko bagi pesakit, dan kolesterol tinggi adalah faktor risiko kardiovaskular. Kolesterol HDL rendah (kolesterol baik) juga berisiko. Kerana risiko penyakit seperti serangan jantung, strok, dan oklusi vaskular lebih tinggi pada pesakit dengan risiko ini.

Apakah simptom kolesterol?

Kolesterol jahat secara amnya adalah keadaan senyap. Hampir tidak ada pesakit yang mempunyai kadar kolesterol tinggi dengan memeriksanya sendiri. Dalam beberapa kes kolesterol jahat yang sangat tinggi, kita kadang-kadang dapat melihat pengumpulan lemak di kelopak mata, lemak dan pengumpulan kolesterol di tangan dan tendon. Walau bagaimanapun, ini jarang berlaku. Sebilangan besar pesakit mungkin mempunyai kolesterol tinggi, tetapi tidak mungkin mendapatkan idea dengan pemeriksaan luaran. Sama seperti tekanan darah tinggi disebut "pembunuh senyap", kolesterol jahat yang tinggi juga dapat disebut "pembunuh senyap".

Berapa nilai kolesterol?

Kolesterol dan LDL-kolesterol dalam darah menjadi tinggi membawa risiko kepada pesakit. Walaupun kolesterol HDL rendah adalah risiko, tinggi adalah keadaan positif.

Berumur di atas 20 tahun, jika tahap kolesterol darah di bawah 200 mg / dl, sangat sesuai, jika berada di batas antara 200-239 mg / dl, dan lebih dari 240 mg / dl dianggap tinggi. Sekiranya tahap LDL-kolesterol darah di bawah 130 mg / dl, ia ditentukan seperti yang diinginkan, dan tinggi pada batas antara 130-159 mg / dl. Sekiranya tahap kolesterol HDL darah di bawah 35 mg / dl, ia dianggap rendah.

Sekiranya jumlah kolesterol dalam darah 200 mg / dl, atau kolesterol LDL melebihi 130 mg / dl atau kolesterol HDL di bawah 35 mg / dl, risiko arteriosklerosis adalah tinggi. Semakin tinggi tahap kolesterol HDL, semakin rendah risikonya. Rata-rata Tahap kolesterol HDL pada wanita 55 mg / dldan 45 mg / dl pada lelaki.

Nilai LDL-C (kolesterol jahat) setiap kenaikan 10 mg / dlrisiko serangan jantung meningkat sekitar 20%. Sebaliknya, risiko serangan jantung berkurang dengan nilai HDL-C (kolesterol baik) yang tinggi. HDL-C setiap peningkatan 1 mg / dl, perkembangan penyakit kardiovaskular ia mengurangkan risiko sebanyak 2%.

Pakar mengesyorkan menjalani ujian kolesterol setiap lima tahun dari usia 20 tahun ke atas. Bagi mereka yang mempunyai faktor risiko tinggi untuk penyakit jantung, doktor boleh mengesyorkan pemeriksaan kolesterol tahunan.

Ujian yang disebut "profil lipid" dilakukan setelah 9 hingga 12 jam berpuasa. Dalam keputusan ujian; Ringkasan kolesterol total, kolesterol LDL (buruk), kolesterol HDL (baik) dan trigliserida (sejenis lemak dalam darah anda) disediakan.

Apa itu trigliserida? Apakah nilai normalnya?

Lemak lain yang diperiksa dalam darah adalah trigliserida. Trigliserida, seperti kolesterol, adalah lemak yang larut dalam darah. Trigliserida dihasilkan oleh badan dan boleh diperoleh melalui makanan.

Dalam kajian, didapati bahawa orang dengan kadar trigliserida yang tinggi juga mempunyai kadar penyakit jantung yang tinggi. Nilai trigliserida normal mestilah kurang daripada 150 mg / dl. Nilai 150 hingga 199 mg / dl berada di sempadan. Sekiranya nilai trigliserida anda antara 200-499 mg / dl, itu tinggi; jika anda mempunyai nilai di atas 500 mg / dl, ini adalah nilai trigliserida yang sangat tinggi.

Apakah nilai kolesterol pada kanak-kanak?

Walaupun nilai kolesterol tidak dianggap sangat penting pada kanak-kanak, kolesterol tinggi telah menjadi antara masalah kesihatan yang paling biasa pada kanak-kanak dalam beberapa tahun terakhir. Kolesterol tinggi tidak menyebabkan gejala yang nyata pada masa kanak-kanak, kerana masalah yang dapat disebabkan oleh nilai kolesterol tinggi terjadi dalam jangka waktu yang lama.

Sekiranya ibu dan ayah mempunyai masalah kolesterol tinggi, kebarangkalian mengalami masalah kolesterol tinggi pada anak mereka meningkat. Kecenderungan keluarga juga berkesan dalam kolesterol tinggi. Terdapat had kolesterol tertentu untuk orang berusia antara 2-19 tahun. Untuk kanak-kanak, 170 mg-dl diterima sebagai nilai normal, sementara 170-199 dinyatakan sebagai nilai had. Nilai di atas 200 dianggap tinggi. Sangat penting untuk mengawal kolesterol tinggi pada masa kanak-kanak. Kerana kolesterol tinggi adalah faktor yang mencetuskan penyakit kardiovaskular. Sebenarnya, mengawal kolesterol tinggi dapat mencegah penyakit kardiovaskular yang mungkin berlaku pada masa akan datang.

>

Walaupun nilai kolesterol tidak diendahkan pada kanak-kanak, ada had tertentu bagi orang yang berumur antara 2-19 tahun. Nilai pengukuran kolesterol yang diterima untuk kanak-kanak. Walaupun 170 mg-dl diterima sebagai nilai normal, 170-199 diterima sebagai nilai had. Nilai di atas 200 diterima sebagai tinggi.

Apakah gejala kolesterol tinggi?

Soalan "Apakah gejala kolesterol tinggi?" Sering ditanya. Walaupun banyak orang mempunyai tahap kolesterol yang tinggi, mungkin tidak ada gejala yang jelas. Sebilangan orang dengan kadar kolesterol yang sangat tinggi mungkin mempunyai simpanan lemak kuning di sekitar mata (xanthelasmas) atau pada tendon (xanthomas).

Di samping itu, simpanan lemak yang muncul sebagai busur kelabu atau putih di atas dan di bawah kornea, terutama pada orang muda, mungkin menunjukkan kes-kes hiperkolesterolaemia keluarga yang teruk. Salah satu gejala kolesterol tinggi adalah sakit yang disebabkan oleh arteri tersumbat yang tidak dapat menghantar darah ke kaki.

Adakah kolesterol berbahaya?

Jumlah kolesterol yang berlebihan dalam darah secara beransur-ansur (selama bertahun-tahun) terkumpul di dinding vaskular. Hasil daripada pengumpulan ini, penyempitan dan oklusi berlaku pada urat tersebut. Di mana sahaja saluran kolesterol telah terkumpul, masalah dan penyakit yang berkaitan dengan kapal itu terjadi. Gejala dan tanda kolesterol tinggi tidak sering disebabkan oleh peningkatan kolesterol secara tiba-tiba, tetapi merupakan hasil pengumpulan kolesterol tinggi jangka panjang di dinding vaskular.

Pengumpulan kolesterol di dalam kapal yang memberi makan jantung (arteri koronari), sakit dada akibat penyumbatan dan penyempitan pada saluran ini, serangan jantung dan kegagalan jantung menyebabkan masalah seperti itu. Akibatnya, pesakit mungkin memerlukan pembedahan pintasan koronari (pembedahan menghilangkan stenosis) atau angioplasti (pengembangan arteri koronari yang menyempit dengan belon). Pengumpulan kolesterol di saluran leher yang memberi makan otak menyebabkan kelumpuhan, gangguan pertuturan, berjalan tidak seimbang, dan kehilangan kesedaran.

>

Pengumpulan kolesterol pada saluran ginjal dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan kegagalan buah pinggang. Pengumpulan kolesterol di arteri utama (aorta) juga berbahaya. Deposit kolesterol dari sini boleh menyebabkan pelbagai masalah dengan menyumbat kapal yang lebih kecil. Kematian usus dengan menyumbat saluran yang memberi makan usus, buta dengan menyumbat saluran mata, gangren dengan menyumbat saluran kaki, dll. mereka boleh memimpin. Apabila masalah yang berkaitan dengan kolesterol tinggi berlaku, pesakit mungkin terlambat; Oleh itu, sangat penting untuk mencegah kolesterol tinggi dan menurunkannya jika tinggi.

Bagaimana kolesterol diturunkan?

Pemakanan harus diberi kepentingan untuk menjaga keseimbangan tahap kolesterol. Berhati-hatilah apabila mengambil makanan haiwan yang mengandungi lemak tepu, daging merah, mentega dan produk makanan. Minyak zaitun, minyak hazelnut, bunga matahari dan minyak soya adalah disyorkan.

Omega 6 yang mengandungi hazelnut, badam dan ikan berminyak omega 3, walnut dan biji rami juga termasuk dalam kumpulan makanan yang mengandungi minyak bermanfaat. Ayam, ayam belanda atau ikan dan bukannya daging merah; Panggang, rebus dan kukus lebih disukai daripada digoreng. Biji-bijian, sayur-sayuran dan buah-buahan harus dimakan secara sederhana. Daripada produk tenusu yang disediakan dari susu keseluruhan, susu rendah lemak atau skim harus lebih disukai. Lebih dari 3 atau 4 telur tidak boleh dimakan seminggu. Makanan gandum adalah sangat digalakkan dalam diet. Namun, ia tidak banyak mempengaruhi kolesterol kerana pulpa yang tidak mencair. Juga diketahui bahawa vitamin antioksidan, yang cukup terkenal dalam jangka masa tertentu, tidak berpengaruh untuk mencegah penyakit jantung hari ini. Selain itu, beberapa kesan negatif vitamin E dan beta karotena yang digunakan dalam dos tinggi juga disebutkan.

Apakah makanan yang menurunkan dan menaikkan kolesterol?

Untuk menurunkan kadar kolesterol, perlu menghindari makanan yang kaya dengan kolesterol. Makanan seperti kuning telur, lemak haiwan, jeroan, produk makanan ringan yang diproses, marjerin, makanan berlemak trans, mayonis, daging merah adalah antara makanan yang meningkatkan kolesterol.

Dari segi menurunkan kolesterol dan mengurangkan jumlah kalori, pengambilan roti gandum adalah disyorkan sebagai diet. Pengambilan makanan yang terlalu banyak seperti hazelnut dan walnut tidak membantu menurunkan kolesterol.Namun, disarankan agar buah-buahan kering seperti hazelnut dan walnut dimakan dalam jumlah tertentu. Boleh dikatakan bahawa makan 2-3 walnut sehari mempunyai kesan positif terhadap kolesterol.

>

Buah-buahan dan sayur-sayuran mesti dimakan dalam jumlah yang mencukupi. Buah-buahan dan sayur-sayuran memainkan peranan penting dalam diet biasa. Mengonsumsi daging putih, ikan dan daging kalkun dapat dikonsumsi untuk menjaga keseimbangan kolesterol. Garam tidak menaikkan kolesterol. Tidak ada hubungan langsung, tetapi orang yang mengonsumsi terlalu banyak garam mungkin mengalami peningkatan tekanan darah mereka. Sekiranya orang dengan tekanan darah tinggi juga mempunyai kolesterol tinggi, faktor risiko penyakit kardiovaskular meningkat.

Berikut adalah 11 makanan penurun kolesterol yang berkesan mengurangkan kadar kolesterol dalam laporan oleh Harvard Health;

• Oat
• Barli dan bijirin penuh
• Kacang
• Terung dan Okra
• Hazelnut
• Minyak sayur
• Buah-buahan (Terutama buah sitrus, strawberi, epal, anggur)
• Makanan berasaskan soya dan soya
• Ikan berlemak (Salmon, tuna, sardin, dll.)
• Makanan kaya serat

Makanan dengan kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi disenaraikan seperti berikut dalam laporan yang sama:

• daging merah
• Susu keseluruhan
• Marjerin
• Minyak hidrogenik
• Barang bakar

Apa yang menyebabkan kolesterol tinggi?

Kolesterol tinggi boleh menyebabkan kolesterol berbahaya dan deposit lain di dinding arteri anda (aterosklerosis). Deposit ini (plak) dapat mengurangkan aliran darah di arteri anda, yang boleh menyebabkan komplikasi seperti:

• Sakit dada
• Serangan jantung
• Pukulan

Tahap kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit arteri periferal. Mekanisme itu sama dalam 3 penyakit ini. Ini kerana penumpukan plak di arteri mengurangkan aliran darah, mempengaruhi fungsi sel dan organ yang disediakan oleh saluran darah ini.

Penyakit jantung aterosklerotik, atau arteri koronari yang menyempit di jantung, boleh menyebabkan gejala angina apabila tidak cukup oksigen yang diberikan kepada otot jantung untuk berfungsi.

Bagaimana kolesterol diturunkan? Apakah rawatan untuk kolesterol tinggi?

Rawatan kolesterol tinggi harus disertai dengan perubahan keadaan hidup. Rawatan ubat tanpa ini bukan penyelesaian yang baik. Seiring bertambahnya usia, metabolisme semakin perlahan. Makanan yang diambil dengan perlahan metabolisme disimpan di dalam badan sebagai tisu adiposa. Sekiranya terdapat juga kecenderungan genetik, diet yang sihat mungkin tidak mencukupi untuk menurunkan kolesterol jahat. Dalam konteks ini, senaman yang teratur dan mencukupi, membakar lemak dan mengurangkan kadar kolesterol jahat dalam darah dapat menjadi penyelamat.

>

3 faktor terpenting untuk menurunkan kolesterol; senaman, diet dan penurunan berat badan.

Untuk bersenam:

Walaupun tidak setiap hari dalam seminggu, aktiviti fizikal selama 30 minit harus disasarkan bila boleh. Bersenam secara berkala Meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), Menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Senaman sangat penting bagi orang yang mempunyai pinggang besar dan berat badan berlebihan (ukuran pinggang lebih tinggi daripada 102cm untuk lelaki dan 88cm untuk wanita) dengan trigliserida tinggi dan / atau tahap HDL rendah.

Diet: Dalam diet kolesterol, makanan berlemak dan lemak tepu harus dielakkan. Semasa diet, minyak zaitun lebih disukai daripada mentega dan marjerin. Makanan siap dan beku harus dielakkan.

Menurunkan berat badan: Menurunkan berat badan berlebihan dapat membantu menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan sangat penting bagi orang yang mempunyai trigliserida tinggi dan / atau tahap HDL rendah dan sebilangan faktor risiko bagi mereka yang berlebihan berat badan.

Sekiranya jangkaan penurunan kolesterol tidak tercapai akibat perubahan gaya hidup, doktor mungkin mengesyorkan memulakan terapi ubat. Pada tahap ini, kesinambungan perubahan gaya hidup sangat penting untuk mengurangkan risiko banyak penyakit.

Ubat memberikan pengurangan 50 peratus kolesterol jahat. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perencat PCSK-9, yang telah digunakan sebagai suntikan, telah digunakan. Ubat-ubatan ini, yang diberikan melalui suntikan setiap dua minggu, dapat memberikan penurunan 60 persen kolesterol jahat. Tetapi pertama-tama, ubat jenis statin diberikan secara lisan, dan jika sasarannya tidak tercapai, perencat PCSK-9 masuk sebagai suntikan. Walaupun kolesterol jahat terlalu tinggi, kemungkinan menurunkannya dengan ubat. Statin mengurangkan kolesterol jahat, sementara sedikit meningkatkan kolesterol baik.

Rawatan kolesterol tinggi harus disertai dengan perubahan keadaan hidup. Rawatan ubat tanpa ini bukan penyelesaian yang baik.

Contoh diet kolesterol

Pagi:

* 30 gram keju putih separuh lemak

* 2 keping roti perang

* Timun tomato

* Teh (tanpa gula)

* 2 walnut atau 6-8 hazelnut

Cari:

* 2 -3 kelabu penuh

* Teh tanpa gula atau teh herba

* 1 bahagian buah

Siang:

* 150 gram daging putih (Ayam, ikan, ayam belanda)

Ia akan direbus, dipanggang atau dibakar.

* 1 mangkuk sup

* 2 keping roti perang nipis

* Banyak salad (ia akan kurus)

Cari:

Yogurt probiotik

Petang:

* 1 bahagian makanan sayuran (tanpa daging, rendah lemak)

* 1 mangkuk yogurt ringan

* 2 keping roti perang nipis

* Sekiranya anda mahu, salad / sayur potong sejuk (tanpa lemak)

Cari:

1 gelas susu ringan

* 1 bahagian buah

Nota: Satu telur rebus boleh dimakan 1-2 kali seminggu dan bukannya 1 keping keju putih.

Elakkan makanan bergula.

Minum kekacang sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.

TLC (Diet Perubahan Gaya Hidup Terapi) juga merupakan salah satu diet kolesterol biasa. Diet yang dimaksudkan dikembangkan untuk pesakit kolesterol tinggi dalam lingkup Program Pendidikan Kolesterol Nasional di AS. Diet membantu mengurangkan kolesterol dengan meningkatkan makanan serat dan menekan makanan yang mengandungi lemak dengan teruk tanpa menggunakan ubat penurun kolesterol. Ini adalah rancangan makan rendah lemak tepu, rendah kolesterol yang memerlukan kurang dari 7 peratus kalori dari lemak tepu dan kurang dari 200 mg kolesterol diet setiap hari. Diet TLC hanya mengesyorkan kalori yang mencukupi untuk mengekalkan berat badan yang diingini dan mencegah kenaikan berat badan.

>

Adakah terdapat kesan sampingan ubat kolesterol?

Setiap ubat yang berkesan mungkin mempunyai kesan yang tidak diingini dengan nilai yang sama. Beberapa kesan sampingan ubat kolesterol yang jarang diketahui. Walau bagaimanapun, masalah ini hampir selalu hilang dengan pemberhentian ubat dan tidak menyebabkan kerosakan kekal.

Kesan buruk ubat kolesterol pada fungsi hati tidak memerlukan menghentikan ubat sehingga ujian fungsi hati berlipat kali ganda. Kesakitan dan keletihan otot juga jarang dapat dilihat pada orang yang menggunakan ubat kolesterol. Walaupun nilai kreatin kinase (CK), yang merupakan tanda lisis otot, yang sangat jarang berlaku, meningkat sebanyak 10 kali, ia akan bertambah baik apabila ubat tersebut dihentikan. Selain daripada ini, semua kesan sampingan yang dilihat adalah masalah sederhana yang dapat ditoleransi.

Adakah tekanan meningkatkan kolesterol?

Terdapat kaitan antara tekanan dan kolesterol. Kerana hormon stres seperti adrenalin dan noradrenalin meningkat semasa tekanan. Peningkatan zat-zat ini dalam darah menyebabkan peningkatan kolesterol, serta peningkatan gula darah pada orang yang gemuk atau menderita diabetes.

Adakah merokok meningkatkan kolesterol?

Terutama kolesterol baik menurun pada perokok, kolesterol jahat juga boleh mulai meningkat; namun, tidak ada kaitan langsung antara merokok dan kolesterol. Merokok itu sendiri adalah faktor risiko penyakit vaskular. Mengingat bahawa kolesterol juga merupakan faktor risiko arteriosklerosis, risikonya jauh lebih tinggi apabila kedua-dua faktor risiko itu bergabung.

Adakah telur menghasilkan kolesterol?

Telur adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat. Sehingga telur keseluruhan mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk mengubah satu sel menjadi ayam.

Namun, telur telah mendapat reputasi buruk kerana kuning telur mengandungi kolesterol tinggi. Makan beberapa biji telur sehari dalam tahap kolesterol ia tidak membawa kepada peningkatan yang serius. Dalam penyelidikan, dinyatakan bahawa memakan hingga 3 telur sehari benar-benar selamat bagi orang yang sihat.

Telur mempunyai banyak faedah untuk kesihatan badan. Manfaat telur yang menarik dapat disenaraikan seperti berikut;

• Telur tinggi lutein dan zeaxanthin. Nilai tinggi bermaksud bahawa telur mengandungi antioksidan yang mengurangkan risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.
• Telur juga kaya dengan kandungan kolin. Kolin memainkan peranan penting dalam semua sel.
• Pengambilan telur juga penting untuk kesihatan tulang dan otot. Kerana terdapat banyak protein haiwan berkualiti tinggi dalam telur.
• Kajian menunjukkan bahawa telur juga meningkatkan perasaan kenyang.